Tomura Kawauoten Katori Hauptgeschäft Aal-Fang-Erlebnis in Chiba
- 130 Jahre Tradition: Erleben Sie das Erbe eines Fachgeschäfts für Süßwasserfische, das die Kanto-Region seit über einem Jahrhundert beliefert.
- Historische Bedeutung: Entdecken Sie die tief verwurzelte Verbindung zwischen Aalen und der Region, die bis in die Jomon-Zeit zurückreicht.
- Expertise in Aal-Küche: Genießen Sie hochwertige Aale, die von Experten mit Leidenschaft für Süßwasserfische bezogen und zubereitet werden.
- Engagement für Qualität: Kosten Sie die authentischen Aromen sorgfältig ausgewählter Süßwasserfische, bei denen der Geschmack Vorrang vor dem Gewinn hat.
- Mehr als nur Einzelhandel: Erleben Sie das Engagement für Qualität, das sich sowohl auf den Einzel- als auch auf den Großhandel erstreckt und sogar angesehene Betriebe beliefert.
Das erwartet Sie
Erleben Sie den Aalfang in einer Umgebung, die an die traditionellen Wasserlandschaften der Suigo-Region erinnert! Versuchen Sie sich im Aalfang im Hälterteich des Geschäfts, der mit natürlichen Aalen und anderen Süßwasserfischen bestückt ist und die Methoden der Fischer aus der Vergangenheit simuliert.
Tomura Kawauoten ist ein Fachgeschäft, das sich hauptsächlich mit Aalen beschäftigt. Sie können den Zubereitungsprozess von Unajū (Aal-Reis-Boxen) sowohl innerhalb als auch außerhalb des Geschäfts beobachten. Dieses natürliche kulinarische Bildungserlebnis ist dank unseres großen Bestands an lebenden Aalen möglich.
Wir begrüßen viele Familien mit kleinen Kindern, die nur begrenzte Möglichkeiten haben, mit der Natur in Kontakt zu treten, sowie erwachsene Freundesgruppen, die diese einzigartige Aktivität ebenfalls genießen!
