Kachetien: Sighnaghi, Bodbe, KTW Weingut, Brot- und Churchkhela-Verkostung

Wir hatten eine so tolle Zeit auf unserer Wein-Tour durch Kachetien, ehrlich gesagt einer der schönsten Tage der Reise! Der ganze Tag war super entspannt, mit atemberaubenden Ausblicken auf Weinberge und die Landschaft. Die Weinproben waren großartig, und es war wirklich spannend zu erfahren, wie Georgien Wein anders macht. Einer der besten Teile war, traditionelles georgisches Brot und Churchkhela selbst herzustellen und zu probieren – eine so lustige, praktische Erfahrung (und alles schmeckte so gut). Und George… er hat den ganzen Tag gerettet 😂 Er ist wirklich urkomisch und hat alle von Anfang bis Ende zum Lachen gebracht, wusste aber auch Bescheid und erzählte unterwegs interessante Geschichten. Es fühlte sich nie wie eine „Tour“ an, eher wie ein Treffen mit einem lustigen Freund, der einem die Gegend zeigt. Alles war gut organisiert und einfach, und wir fühlten uns zu keinem Zeitpunkt gehetzt. Wir empfehlen diese Tour auf jeden Fall, wenn Sie in Georgien sind, besonders wenn Sie George bekommen! 🍷

There was a slight hiccup with the start of my tour and I had to change vans, but it was handled well. Must go if you want to try many different wines, the first stop at Chronicles of Georgia was scenic, the next stop at the churchkhela place had many wines and chacha available for tasting. Bought some tasty churchkhela there too. We then stopped at a small bakery to try tonispuri, which paired nicely with various cheeses. Sighnaghi town, Great wall and lunch was next. The lunch place had great views, price was similar as in Tbilisi. Finally, we ended at Bodbe St Nino monastery when it was less crowded and more peaceful. Omar was knowledgeable and made the trip enjoyable. Expertly alternating between different languages to cater for the different nationalities. There was ample time per attraction considering the number we went to. It rained on the way back resulting in traffic jam, but the van was comfy enough to sleep in. Roughly 12 people in total

Unser Reiseführer, Paata, ist einer der besten, die wir je getroffen haben. Er ist professionell, informativ, sehr aufmerksam und hat unsere Reise zu einem unvergesslichen Erlebnis gemacht. Wir hatten drei Stopps, um verschiedene Weinproben zu besuchen, was uns genügend Zeit gab, jeden Moment zu genießen.

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Ein fantastischer Tagesausflug mit Herrn Paata! Mein Mann und ich hatten eine wundervolle Zeit auf unserem Tagesausflug nach Kachetien, bei dem wir Signagi und das Weingut KTW besuchten und köstliches lokales Brot, Wein und Churchkhela probierten. Ein großer Teil dessen, was das Erlebnis so angenehm machte, war unser fantastischer Reiseführer, Herr Paata. Er war äußerst sachkundig und erklärte die Geschichte und Kultur Georgiens hervorragend, während er interessante Geschichten über alle Orte erzählte, die wir besuchten. Seine Erklärungen zu den verschiedenen georgischen Weinen und Churchkhela waren besonders interessant und machten die Verkostungen viel angenehmer. Vielen Dank, Herr Paata, dass Sie unsere Kachetien-Reise so unvergesslich gemacht haben! Wir haben unseren Tag wirklich genossen und würden diese Tour und insbesondere Herrn Paata als Reiseführer jedem empfehlen, der Georgien besucht. 🍷🇬🇪❤️

Die Tour ist sehr schön. Wir haben gelernt, wie man georgisches traditionelles Brot Shoti, Churchkhela und Wein herstellt. Keti ist sehr sachkundig und gab uns eine umfassende Einführung in die georgische Geschichte. Den Preis wirklich wert.

Wir konnten mehr Weine probieren, als wir uns vorgestellt hatten. Für diejenigen, die die Stadt in Ruhe erkunden möchten, mag es etwas kurz erscheinen, aber um die Atmosphäre und Weinkultur von Sighnaghi "ein wenig kennenzulernen", halte ich es für eine sehr optimale Tour.

We booked a Kakheti trip and our guide was Paata. He is a really good and calm person, very knowledgeable and has great understanding of world history. We had a short but very meaningful discussion about the history of different countries and about reuniting people, which was truly insightful. He is also very knowledgeable about the wine-making process and explained it beautifully. The history of Sighnaghi really touched my heart, and I can still remember the stories he told throughout the whole journey. It will stay with me forever. Highly recommended!

Die Tour war gut getaktet. Unser Reiseleiter, Nino, war witzig und informativ. Wir konnten insgesamt 22 Wein + Chacha + Brandy probieren. Wir konnten auch unsere eigene Churchkhela herstellen und frisches Schoti (Mutterbrot) bekommen.

Besonders gut! Weinliebhaber sollten das nicht verpassen. Schon am frühen Morgen beginnt die Verkostung von Weinen aus der Fabrik und Eigenproduktion – eine sehr lehrreiche Reise! Aber auch wer nicht viel trinkt, sondern einfach gerne Geschichten hört und die Landschaft genießt, sollte es nicht verpassen! Das Brotbacken und die Herstellung von Trauben-Walnuss-Süßigkeiten sind sehr interessant, die Erlebnisse und das Essen und Trinken machen viel Spaß. Der Reiseleiter ist wirklich hervorragend! Er erklärt alles detailliert, ist humorvoll, sehr geduldig und kümmert sich um jeden. Mit einfachen Englischkenntnissen kann man viel Spaß haben, und das Preis-Leistungs-Verhältnis ist super! Sehr empfehlenswert!!!

Ich habe mich für diese Tour angemeldet, weil ich verschiedene Weinsorten probieren wollte, und sie hat meine Erwartungen komplett übertroffen! Zuerst einmal ein riesiges Dankeschön an unseren unglaublich fröhlichen Guide, Paata! Er hat die ganze Tour so unterhaltsam gemacht und die Stimmung hochgehalten, sodass die Zeit wie im Flug verging. Er hat uns heute eine unglaubliche Menge Wein angeboten – ich hatte ehrlich gesagt keine Ahnung, dass ich so viel trinken würde! Dank ihm habe ich das Gefühl, wahre Freunde mit dem Wein geworden zu sein. Es war fantastisch, alles zu probieren, von großen kommerziellen Weingütern bis hin zu lokalen Hausweinen mit dieser authentischen, hausgemachten Note. Der Vergleich der verschiedenen Stile hat so viel Spaß gemacht. Neben dem Wein gab er uns aufschlussreiche Erklärungen zur tiefen Geschichte des georgischen Weins und zur wunderschönen Architektur von Sighnaghi, was es zu einem wirklich unvergesslichen und bedeutungsvollen Erlebnis machte. Dies wird definitiv der unvergesslichste Tag meiner Reise nach Georgien sein. Vielen Dank für all deine harte Arbeit heute, Paata! 👍