Soba-Herstellungserlebnis: Verwenden Sie das große Soba-Messer 【Kappabashi】
- Komplette Soba-Zubereitung in nur 30 Minuten
- Das neue System hinterlässt keine Flecken auf Accessoires oder Kleidung
- Sie können aus 9 verschiedenen Nudelsorten zum Zubereiten und Essen wählen
- Das Hotel liegt in Kappabashi, einem Viertel, das sich auf Küchengeschäfte spezialisiert hat, etwa 20 Minuten vom Sensoji-Tempel in Asakusa entfernt
Das erwartet Sie
Bei „SOBAGIRI-RAKUJYO“ in Kappabashi – Japans berühmter Stadt der Küchengeräte – können Sie in nur 30 Minuten authentische Soba-Herstellung (Buchweizennudeln) genießen, eine Tradition aus der Edo-Zeit. Im Gegensatz zu Sushi ist Soba ein ruhigerer, raffinierterer Teil der japanischen Esskultur, der von Menschen geschätzt wird, die Wert auf Handwerkskunst legen. In diesem praktischen Kurs mischen, kneten, rollen und schneiden Sie die Nudeln mit einem echten Soba-Messer – ein einzigartiges und befriedigendes Erlebnis. Wir verwenden erstklassiges Buchweizenmehl aus Shinshu, Japans Top-Soba-Region. Dank unserer originellen, intelligenten Methode kann Soba in 30 Minuten anstelle der üblichen 90 Minuten hergestellt werden, was es sowohl für Erwachsene als auch für Familien einfach macht. Vegan-freundliche Geschmacksrichtungen sind ebenfalls erhältlich. Eine kurze, aber wirklich authentische japanische Erfahrung – probieren Sie es bitte in Kappabashi!
