Beijing Food Culture & Cooking Class

Wir hatten sehr hohe Erwartungen, als wir uns für den Beijing Food Culture & Cooking Class anmeldeten. Es hat sehr gut angefangen. Wir wurden vom Guide in unserem Hotel in der Gegend von Hutong abgeholt. Wir wurden auf einen Frischmarkt gebracht, aber nicht auf einen lokalen, und es war das erste Mal, dass der Führer hier war, und er konnte uns nicht viel erzählen, so dass der Frischmarkt schnell war. Das Auto brachte uns zurück in unsere Hotelanlage, da unser Meisterkoch die Kochschule nur 200 m von unserem Hotel entfernt hatte. Es wäre sinnvoller gewesen, mit Masker Chef Chao auf einen lokalen Frischmarkt zu gehen, da er auf einem lokalen Frischmarkt wahrscheinlich lebhafter gewesen wäre. Der Kochkurs war großartig, Meisterkoch Chao war sehr lebhaft und sehr leidenschaftlich, seine Mission war es eindeutig, uns einen unvergesslichen Tag zu bereiten und uns chinesische Küche beizubringen. Alle liebten das Essen, das wir kochten, in dem sehr charmanten Hutong-Haus und Hof. Wir können Meisterkoch Chao 5 von 5 Sternen wärmstens empfehlen. Am Nachmittag wurden wir wieder mit dem Führer zum alten Peking herausgenommen, aber ich muss sagen, dass wir ziemlich schnell sagten, dass wir alleine gehen wollten, da er nicht sehr war gut, und anscheinend wusste man nicht mehr über Peking, als man in der leichten Version der Reiseführer von Peking finden kann.