Copper Beyond Buffet im Gaysorn Amarin (BTS Chit Lom)

Die Qualität des Essens ist großartig und preislich gesehen - teuer, aber es wert. Ich war früh dort und habe mein Tischticket bekommen, bevor der Andrang begann. Als sie öffneten, wartete mein Hummerschwanz bereits an meinem Tisch, was eine nette Überraschung war. Wenn Sie ein Buffet-Veteran sind, wissen Sie, dass Sie einfach reinhauen und die guten Sachen bestellen, Finger weg von Kohlenhydraten. Es gibt mehrere Stationen, an denen Sie Ihre Bestellung aufgeben können und die Artikel dann an Ihren Tisch geliefert werden. Ich hatte so viele Austern und Sashimi, während ich auf die Lieferung des Essens wartete, dass ich vergessen hatte, was ich bestellt hatte. Mit der Zeit werden die Schlangen kürzer und Sie gehen zurück, um mehr zu bestellen, es ist also nicht nötig, am Anfang der 2-Stunden-Periode in der Schlange zu stehen - es ist ein luxuriöses Erlebnis. Nach einer Stunde war ich satt, so dass ich die letzte Stunde damit verbrachte, Desserts zu probieren und meine Kräfte zu sammeln. Ein paar Dinge sind zu beachten - sie haben kein WLAN, keine alkoholischen Getränke, Tee/Kaffee sind durchschnittlich aus Automaten und auch die Toiletten sind draußen (ich schätze, sie wollen, dass man sich auf das Essen konzentriert).

Ich war kürzlich im COPPER Beyond Buffet. Auf den ersten Blick gefiel mir die durchdachte Einrichtung, eine Mischung aus Retro-Restaurant und Industriestil. Die Fassade und die Fotospots waren sehr ansprechend. Die Atmosphäre beim Essen war gut, und an diesem Tag waren überraschenderweise nicht viele Hongkonger da. Was das Essen angeht, waren die Sashimi- und Meeresfrüchtebereiche solide. Thunfisch und Jakobsmuscheln waren perfekt geschnitten und schmeckten frisch und süß. Der Lachs mit Meerestrauben und Fischrogen war salzig und erfrischend. Die Desserts fand ich überraschend gut: Der Schokoladen-Lava-Kuchen hatte einen intensiven Schokoladengeschmack und war mit der säuerlichen Marmelade gut ausbalanciert. Die Panna Cotta und Sahnedesserts waren cremig, aber etwas zu süß. Bei den Getränken gab es spezielle Fruchtsäfte, die gut gekühlt und erfrischend waren, sowie traditionellen thailändischen Milchtee, der ausgezeichnet war. Insgesamt war die Qualität durchschnittlich, aber die große Auswahl, die schöne Präsentation und die schnelle Nachfüllung der Speisen waren Pluspunkte. Fast alles schmeckte gut, aber die größte Überraschung war die Pilzsuppe mit Croissant – wirklich hervorragend. Wer japanisches Essen und Desserts auf einmal genießen möchte, sollte sich das nicht entgehen lassen. Der Preis ist für Thailand nicht gerade günstig, und ohne Rabatt würde es sich etwas teuer anfühlen.

Das Personal war herzlich, aufmerksam und hat uns von Anfang bis Ende das Gefühl gegeben, willkommen zu sein. Die Fischgerichte waren gut und die Desserts waren für mich definitiv das Highlight. Mein einziges Feedback betrifft das Timing des Essensservices. Die meisten Gerichte kamen gleichzeitig an, sodass einige davon bereits kalt waren, als wir dazu kamen. Obwohl ich verstehe, dass die Absicht wahrscheinlich war, sicherzustellen, dass wir alles umgehend erhalten, hätte ein gestaffelterer Ansatz das Essen viel angenehmer gemacht. Insgesamt war es ein angenehmes Esserlebnis mit großartigem Service. Mit etwas mehr Aufmerksamkeit auf die Reihenfolge der Gerichte könnte es noch besser sein.

Das online in aller Munde befindliche Buffet-Highlight: Copper Buffet! Auf Empfehlung aus dem Internet sind wir etwa 20 Minuten früher angekommen. Im Einkaufszentrum angekommen, war es bereits brechend voll, aber die Registrierung ging schnell. Nach der Registrierung gab es nebenan Sitzgelegenheiten, wo man sich ausruhen und warten konnte. Kurz vor der Zeit bat uns ein Mitarbeiter, uns zum Einlass anzustellen. Das Restaurant ist sehr groß, aber die Sitzplätze sind auch großzügig bemessen. Wir hatten im Voraus das Hummer-Menü gewählt, daher hat jeder von uns verschiedene Gerichte bestellt, und beide Varianten waren köstlich. Das Restaurant bietet viele Speisen zur Selbstbedienung, aber ich fand die bestellten Gerichte noch besser. Ich war schon sehr satt, bevor ich alle bestellten Gerichte probieren konnte – ein rundum zufriedenstellendes Essen!

Unglaublich!!! Jedes Gericht, das wir hatten, war so köstlich und von hohem Standard, ganz zu schweigen davon, dass Copper definitiv mehr als ein „Buffet“ ist. Nächstes Mal werden wir das Mittagessen probieren, um zu sehen, ob es genauso gut ist wie das Abendessen :)

schmeckt gut, große Auswahl, die Leute reihen sich gut ein. Es ist nicht unbedingt erforderlich, sofort eine Bestellung aufzugeben, sondern sich zu Beginn der Zeit anzustellen, da eine lange Warteschlange besteht. Man könnte verschiedene Gerichte mitnehmen, um sie zuerst zu genießen und dann später zu bestellen. Empfehlenswert sind die Wagyu-Rindfleisch-Bootsnudel l, japanisches Sashimi, BBQ-Rippchen, Trüffelsuppe mit Croissant. Der koreanische Tintenfisch und die Garnelen sind einen Versuch wert. Einige Bestellungen wurden verpasst und kamen nicht an meinen Tisch. Das Personal ist sehr effizient und freundlich.

Erlebnis: Der Besitzer von Copper ist wirklich zu schlau. In Hongkong ist es bei Buffets üblich, dass man so viel nimmt, wie man kann, und oft bleibt etwas übrig, was eine Verschwendung ist. Bei All-you-can-eat-Angeboten in Hongkong kreuzt man immer wieder Sachen an, und dann bleibt wieder etwas übrig, was ebenfalls eine Verschwendung ist. Copper ist ein Semi-Buffet mit Bestellservice und kein Buffet. Abgesehen von frisch geöffneten Austern und vorgefertigten Trüffel-Cremesuppen, Wagyu-Bootsnudeln usw. muss man alles andere selbst bestellen. Der Clou ist, dass man nicht 100 Fotos hat und alle 100 ausprobiert. Normalerweise bestellt man die Highlights, die von Influencern empfohlen werden, macht Fotos und steckt sie dann in den Mund. Ich finde das Konzept der Sofortzubereitung wirklich sehr gut. Jedes Gericht, das an Ihren Tisch geliefert wird, wird fotografiert und man isst es gerne. Wenn Sie eine Zugabe möchten, müssen Sie noch zwei oder drei Runden gehen. Bei Copper habe ich keine Lebensmittelverschwendung gesehen, nicht einmal bei Obst, Eis oder Käsekuchen, die man zur Hälfte isst. Copper ist ein Semi-Buffet mit Bestellservice, kein Buffet. Preislich ist es für thailändische Verhältnisse nicht billig, aber aufgrund der Empfehlung von Influencern ist es das Nonplusultra und es reicht, es einmal auszuprobieren.

Es ist wirklich sehr bequem, Essenszeiten bei Klook zu kaufen und zu reservieren, und es gibt eine detaillierte Adresse. Neben dem Ausgang 2 der Silom Station befindet sich das Einkaufszentrum Gaysorn Amarni, und Copper befindet sich im 3. Stock. Wenn Sie früh ankommen, können Sie draußen vor Copper auf einer Bank warten. Das Personal schenkt kostenlos thailändischen Milchtee aus und hilft Ihnen bereitwillig beim Transport und der Aufbewahrung Ihres Gepäcks, sehr aufmerksam! Was das Essen betrifft, so gibt es eine große Auswahl, die Qualität ist hoch und wir fünf konnten nicht alle Sorten probieren. Wir empfehlen, eine Sorte zu bestellen und sie miteinander zu teilen!

Das Servicepersonal war sehr herzlich, die Essenslieferung sehr schnell und kinderfreundlich. Die Essensumgebung war sehr komfortabel, die Essensausgabe reibungslos und das Essen sehr frisch und lecker. Das Steak war ausgezeichnet und die Austern sehr frisch.

Das muss das beste Buffet gewesen sein, das ich je hatte. Alle Speisen, die ich probiert habe, waren so gut, das Wagyu-Rindfleisch schmolz förmlich auf der Zunge. Die Meeresfrüchte schmeckten so frisch, der Thai-Tee war von bester Qualität, die Kuchen waren köstlich und fantastisch. Vor allem war auch der Service auf hohem Niveau, das Personal war so nett, voller Lächeln und zuvorkommend. Ich möchte auch dem diensthabenden Manager an diesem Abend danken. Obwohl er sehr beschäftigt gewesen sein muss, war er dennoch bereit zu helfen und mit dem Taxifahrer meines Mannes zu sprechen und ihm den Weg zum Restaurant zu erklären, da wir kein Thai sprechen. Darüber hinaus holte er sie von unten ab, um sicherzustellen, dass sie noch genug Zeit für das Buffet hatten, und half ihnen, das Essen an den Tisch zu bringen, da sie mehr als die Hälfte der Essenszeit verloren hatten. VIELEN DANK!!