Prudential Hotel Buffet｜Red Chimneys Restaurant｜Mittagsbuffet, Abendbuffet
Das erwartet Sie
Meeresfrüchte-Delirium-Mittagsbuffet
Königskrabbenbeine, Französische Schwimmkrabbe, gefrorene Garnelen mit Cocktail-Sauce, Blaumuscheln, Turbanschnecken, gemischtes frisches Sashimi, Käseplatte, gedämpfte Jakobsmuscheln mit Sojasauce, Pekingente, gebratenes US-Rib-Eye-Steak, gedämpfter Meeresfisch, malaysisches Curry-Huhn, Nudelstand im Hongkong-Stil, 3.6 Hokkaido-Milchpudding, Französische Crème brûlée, Mango-Sago, verschiedene Häagen-Dazs- und Dreyer's-Eisbecher. Samstags, sonntags und an Feiertagen wird Französische Schwimmkrabbe angeboten.
Köstlichkeiten aus Meer und Land. „Australisches Wagyu-Rind. Austern. Hummer“-Abendbuffet
Französische Schwimmkrabbe, Königskrabbenbeine, gefrorene Garnelen, Malaysische Venusmuscheln, Australisches Wagyu-Rind, Pekingente, langsam gegartes spanisches Duroc-Schwarzschweinefleisch mit Senfsauce, Lammkeule mit Kreuzkümmel, Gegrillte Garnelen auf der Platte, Jakobsmuscheln mit Knoblauchbutter überbacken, Seebrasse in Pergamentpapier mit Zitronengras (Montag bis Donnerstag), Knusprige Abalone mit Pfeffer und Salz (Freitag), Geschmorter Seegurke mit Entenfüßen (Samstag), Geschmorter Fischmagen mit Winterpilzen (Sonntag und Feiertage), Lammbrusttopf mit Tofustangen und Bambussprossen, Gebratene Krabben mit Ingwer und Frühlingszwiebeln, Kleine Langusten mit Sichuan-Pfeffer und Chili, Steinofen-Bak Kut Teh, Kalbsrippchen mit Knoblauch und Honig, 3.6 Hokkaido-Milchpudding, Französische Crème brûlée, Durian-Cremetorte, Durian-Windbeutel, Durian-Pudding, Durian-Biskuitkuchen, Durian-Custard-Tarte, Mango-Napoleon, Japanischer weicher Käsekuchen, Apfelkuchen, verschiedene Häagen-Dazs- und Mövenpick-Eisbecher. * Jeder Gast erhält einen gedämpften Hummerschwanz mit Knoblauch und Glasnudeln.
