Roux and Rice: Ein Japanischer Curry Kochkurs in Tokio
6-chōme-12-1 Toyotamakita, Nerima City, Tokio 176-8501, Japan
- Bereiten Sie Curry-Reis in einem traditionellen japanischen Haus in Tokio zu.
- Kreieren Sie eine beliebte japanische Beilage: Tomatensalat mit Sesamdressing.
- Erhalten Sie Anweisungen von einem professionellen Kochlehrer und erlernen Sie wertvolle kulinarische Fähigkeiten.
- Genießen Sie ein köstliches, selbstgemachtes Mittagessen, das Sie selbst und andere Teilnehmer zubereitet haben.
Das erwartet Sie
Begleiten Sie Emi, eine gebürtige Tokioterin und Kochbegeisterte, in ihrer gemütlichen Küche. Meistern Sie die Kunst der Zubereitung von süßem und mildem japanischem Curry-Reis, der bis in die Meiji-Zeit zurückreicht. Emi bietet eine Schritt-für-Schritt-Anleitung, von der Vorbereitung der Zutaten bis zum Anrichten. Wählen Sie zwischen Tonkatsu- oder Gemüse-Curry und lernen Sie, eine traditionelle Beilage zuzubereiten: Goma-ae. Dieses praktische Erlebnis beinhaltet ein englisches Rezept, Zutaten, eine Leihschürze und Mugi-Cha. Treffpunkt ist der Bahnhof Nerima für diesen 3-stündigen Kurs, der für ein bis drei Teilnehmer ab 10 Jahren geeignet ist, unabhängig von ihrem Können. Private Buchungen beinhalten saisonales Obst.
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