Sapporo Wagashi Süßigkeitenherstellung
- Stellen Sie vier traditionelle Nerikiri-Süßigkeiten mit einem professionellen Ausbilder aus Sapporo her
- Lernen Sie authentische Wagashi-Techniken mit Yuki, einer professionellen Ausbilderin, die im Fernsehen vorgestellt wurde
- Genießen Sie Ihre Kreationen mit grünem Tee in einem einladenden Studio
Das erwartet dich
Lernen Sie in Sapporo von Yuki die über 1.000 Jahre alte Kunst der japanischen Süßwarenherstellung. Yuki ist eine erfahrene Lehrerin, die bei einem japanischen Koch gelernt hat, der einst Mahlzeiten für Mitglieder des Kaiserlichen Hofes zubereitete. Bei Ihrer Ankunft in ihrem einladenden Studio genießen Sie grünen Tee oder ein anderes Getränk, während Sie sich einleben und eine kurze Einführung in Nerikiri erhalten – zarte, handgeformte Konfekte aus zähem Reisteig und süßer weißer Bohnenpaste. Unter Yukis Anleitung kreieren Sie vier wunderschöne Nerikiri-Stücke und erlernen authentische Techniken, die über Generationen weitergegeben wurden. Wenn Ihre Süßigkeiten fertig sind, entspannen Sie sich und genießen Sie sie mit Ihrem Gastgeber in einer warmen, freundlichen Atmosphäre. Oder Sie nehmen Ihre handgefertigten Kreationen mit nach Hause, zusammen mit dem Teigrezept auf Anfrage, sodass Sie das Erlebnis überall nachgestalten können.










Bewertungen
Tolle Erfahrung mit einer aufmerksamen Lehrerin! Sie hat eine angenehme Atmosphäre geschaffen und uns geduldig durch den Prozess geführt. Die Aktivität ist sehr beruhigend und therapeutisch.
Ein so schöner Wagashi-Kurs. Wunderschöne Handwerkskunst und eine sehr friedliche Atmosphäre. Der Gastgeber war warmherzig, freundlich und während der gesamten Sitzung sehr hilfsbereit. Wagashi von Hand herzustellen, lässt einen die Kunstfertigkeit hinter jedem Stück wirklich wertschätzen. Sehr empfehlenswert, wenn Sie neugierig auf die japanische Kultur und traditionelle Süßigkeiten sind.
Eine wunderbare Möglichkeit, ein bisschen japanische Kultur mit einer Einheimischen zu erleben, die uns beigebracht hat, wie man bei sich zu Hause schöne und delikate Leckereien zubereitet. Mein Sohn und ich haben es sehr genossen!
Wir hatten Spaß und haben unseren Dessert-Kochkurs genossen.
Meine Kinder haben den Wagashi-Workshop genossen. Es ist ein immersives Erlebnis und Yukis Haus liegt wunderschön in einer ruhigen Gegend. Sie ist geduldig mit den Kindern und wir haben wunderschöne Wagashi gemacht.
Jeder in unserer Gruppe hat den Workshop genossen. Es hat viel Spaß gemacht und Yuki ist sehr nett. Der Workshop findet in einer sehr schönen und ruhigen Gegend statt. Es war sehr beruhigend und entspannend, dem Trubel von Sapporo zu entfliehen.
Sehr netter Lehrer! Lehrer Yuki ist sehr professionell und geduldig. Herzliche Gastfreundschaft! Eine gute Möglichkeit, Hokkaido zu genießen!
Das war eine so tolle Erfahrung! Die beste, die ich seit meiner Ankunft in Japan hatte! Yuki ist sehr nett und gastfreundlich, und sie hat die süßeste Katze überhaupt 🥹. Wir haben viel geredet und ich konnte sie kennenlernen – es hat mir viel Spaß gemacht, mit ihr die Wagashi-Süßigkeiten zuzubereiten (sie ist die beste Sensei, die man finden kann). Sie sprach ziemlich gut Englisch und wir hatten keine Probleme, uns zu verstehen! Meine sind nicht so toll geworden, aber ich war so glücklich damit und sie schmeckten fantastisch! Normalerweise schreibe ich keine Kommentare auf Klook, aber wenn ich könnte, würde ich ihr eine 11/10 geben. Ich bin ihr wirklich dankbar, dass sie mich in ihrem Zuhause willkommen geheißen hat (auch als ich zu spät kam) und sich die Zeit genommen hat, mich zu unterrichten und mich besser kennenzulernen. Ich komme auf jeden Fall wieder!
Wir hatten die beste Zeit in Yukis Workshop. Yuki ist sehr nett und geduldig. Sie erklärt alle Schritte sehr klar und ist sehr geschickt in der Herstellung von Wagashi. Wir haben den Workshop und die Wagashi-Herstellung geliebt. Ich würde der Erfahrung 10 Sterne geben, wenn ich könnte! Yuki hat uns sogar von der Bushaltestelle abgeholt und uns zu einem wunderschönen Tempel gebracht, als wir auf den Rückbus warten mussten. 100% empfehlenswert für jeden, der eine lustige, originelle und entspannende Erfahrung sucht!
Wir sind so froh, dass wir einen privaten Wagashi-Kurs bei Yuki buchen konnten! Die gesamte Erfahrung war erstklassig! Sie kontaktierte uns nach der Buchung und hatte eine hervorragende Kommunikation davor, am Tag selbst und meldete sich sogar danach noch einmal. Sie war so freundlich, uns am nahegelegenen Bahnhof abzuholen und wieder abzusetzen. Sie ist eine so liebenswerte Person. Wir hatten tolle Gespräche auf Englisch. Wenn Sie sich mit Japanisch nicht wohlfühlen oder nicht gut in Lebensmittelkunst sind, keine Sorge! Der Kurs wird auf Englisch unterrichtet und sie ist sehr geduldig. Es war leicht, ihr zu folgen, und sie war sehr gut vorbereitet und stellte alle Materialien zur Verfügung. Sie ist eine großartige Lehrerin mit viel Erfahrung. Sie gab uns Rezepte und Anleitungen zum Mitnehmen und empfahl uns auch ein Spezialgeschäft, um Zutaten zu besorgen, die zu Hause möglicherweise nicht ohne Weiteres erhältlich sind. Die Wagashi, die wir gemacht haben, waren sowohl niedlich als auch lecker! Sie hat uns so wohl und willkommen gefühlt. Wir können Yuki für jede Aktivität wärmstens empfehlen und hoffen, in Zukunft an weiteren ihrer Kurse teilnehmen zu können. Mahalo Yuki!
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