Kowloon Shangri-La｜Cafe Kool Kaffeehaus｜Mittagsbuffet, Abendbuffet｜Tsim Sha Tsui

„Glück und Frühlingsfreude“ Mittagsbuffet (17. Februar 2026 bis 3. März 2026) / „Ramadan-Segensfest“ Abendbuffet (17. Februar 2026 bis 22. März 2026)

Willkommen im Café Kool, wo Sie mit Familie und Freunden ein reichhaltiges Buffet mit einer großen Auswahl an internationalen Spezialitäten genießen können. Wir bieten eine große Auswahl an frischen saisonalen kalten Meeresfrüchten, dazu gegrilltes Fleisch vom Holzkohlegrill, herzhafte asiatische Gerichte und exquisite Desserts. Die verschiedenen Köstlichkeiten werden an bestimmten Tagen während der Mittags- und Abendbuffetzeiten abwechselnd angeboten. Glück und Frühlingsfreude, ein guter Start ins neue Jahr. Um das kommende Jahr des Pferdes zu feiern, lanciert das Café Kool das Mittagsbuffet „Glück und Frühlingsfreude“ und eröffnet damit das Kapitel des Pferdejahres. Der Küchenchef verwendet Tradition als Ader und Handwerkskunst als Herzstück, um in jedem Geschmack und jeder Nuance den Segen und die Wärme des Zusammenseins zu vermitteln. Gleichzeitig kehrt das Abendbuffet „Ramadan-Segensfest“ mit Macht zurück! Das Café Kool fördert aktiv Halal-Speisen, um mehr lokalen Gästen Halal-Speisen näherzubringen und gleichzeitig die exquisiten Ernährungsbedürfnisse von Halal-Gästen zu befriedigen.

Highlights des Mittagsbuffets:

• Goldene Garnelen mit gesalzenem Eigelb
• Blumenkohl mit Abalone und Shiitake-Pilzen
• Knusprige, frittierte Austern
• Gedämpftes Hähnchen mit Jakobsmuscheln und Enoki-Pilzen
• Jedes Jahr ein Überschuss – gedämpfter Zackenbarsch mit Knoblauch
• Gebratene Lammfleischpastete
• Highlights des Abendbuffets:
• Singapurische Laksa
• Kokosnusshuhn-Topf
• Gedämpfte Meeresfrüchte im Lotusblatt
• Trüffel-Pizza
• Gebratene Lammkeule mit Kräutern
• Malaysisches Curry-Lammhaxe
• Wagyu-Sukiyaki mit Onsen-Ei
• Gegrilltes US-amerikanisches Ribeye-Steak mit Knochen
• Chao Shan-Rindfleisch-Hotpot mit Kokosnuss- oder Satay-Brühe
• Feng Shan Shui Qi – Lo Hei (nur vom 17. bis 19. Februar erhältlich) Verpassen Sie auf keinen Fall die verschiedenen exquisiten Desserts, darunter den einzigartigen orientalischen Milchpudding mit Feigen und Honig, Reispudding mit Pistazien und Karamellsauce mit Orangen-Dattel-Kuchen, die sowohl den visuellen als auch den geschmacklichen Genuss befriedigen und gemeinsam eine außergewöhnliche Geschmacksreise antreten.

„Glück und Frühlingsfreude“ Mittagsbuffet

Verfügbarkeit: 17. Februar 2026 bis 3. März 2026

„Ramadan-Segensfest“ Abendbuffet

Verfügbarkeit: 17. Februar 2026 bis 22. März 2026

„Goldene Köstlichkeiten“ Mittagsbuffet / Abendbuffet (vom 2. Januar 2026 bis 31. Januar 2026)

Willkommen im Café Kool, wo Sie mit Familie und Freunden ein reichhaltiges Buffet mit einer großen Auswahl an internationalen Spezialitäten genießen können. Wir bieten eine große Auswahl an frischen saisonalen kalten Meeresfrüchten, dazu gegrilltes Fleisch vom Holzkohlegrill, herzhafte asiatische Gerichte und exquisite Desserts. Die verschiedenen Köstlichkeiten werden an bestimmten Tagen während der Mittags- und Abendbuffetzeiten abwechselnd angeboten. Das Goldene Köstlichkeiten-Buffet kehrt mit Macht zurück! Die Gäste können am Abend klassische, vor Ort geschnittene Rindfleisch-Hotpots, frischen, knackigen Grasfisch und Zackenbarsch genießen und im Winter verschiedene herzhafte Hotpot-Köstlichkeiten genießen. Über zweihundert Gerichte werden zu verschiedenen Zeiten abwechselnd angeboten.

Highlights des Mittagsbuffets:

• Wagyu-Reistopf mit Onsen-Ei
• Kokosnusshuhn-Topf
• Sauerkrautfisch
• Teigtaschen mit Fischblasen-Suppe
• Hausgemachte Seeigel-Miso-Schaum-Pasta
• Gegrilltes Wagyu-Rindfleisch (nur samstags, sonntags und an Feiertagen erhältlich)
• Gebratene Lammkeule

Highlights des Abendbuffets:

• Wagyu-Sukiyaki
• Chao Shan-Rindfleisch-Hotpot mit Kokosnuss- oder Satay-Brühe
• Sauerkraut-Rindfleisch
• Gedämpfter Hummer mit Knoblauch und Glasnudeln
• Thailändischer gegrillter Riesenzackenbarsch
• Französische Entenstopfleber mit Crème brûlée
• Gegrilltes US-amerikanisches Ribeye-Steak mit Knochen
• Gegrilltes Lammkarree

Verpassen Sie auf keinen Fall die verschiedenen exquisiten Desserts, darunter das beliebte klassische Tiramisu, Himbeerkuchen mit Pistazien und Zitronen-Crème brûlée, die sowohl den visuellen als auch den geschmacklichen Genuss befriedigen und gemeinsam eine außergewöhnliche kulinarische Reise antreten.

Seniorenrabatt: Senioren ab 60 Jahren erhalten 35 % Rabatt auf den Originalpreis des Buffets (mindestens in Begleitung eines Gastes, zzgl. 10 % Servicegebühr, die zum Originalpreis berechnet wird). Gäste müssen ihre Seniorenkarte oder ihren Ausweis vorlegen, um den Rabatt in Anspruch nehmen zu können.

Essenszeiten: Mittagsbuffet: 12:00 bis 14:30 Uhr Abendbuffet: 18:00 bis 21:30 Uhr