Penghu: DIY-Erlebnis mit frittierten Datteln und Fangpian-Kuchen

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  • Pädagogische DIY-Erlebnisse mit traditionellem Geschmack aus Penghu zum Sonderpreis von 500 TWD – lecker und unterhaltsam, um die Kultur von Penghu spielerisch kennenzulernen
  • Penghu-Zha-Zao-Erlebnis: Stellen Sie handgemachte traditionelle Penghu-Desserts her
  • Herstellung von Fangpian-Kuchen, einem traditionellen Dessert der Laternenfestaktivität „Schildkröten erbitten“ in Penghu
  • Die Teilnahmegebühr beinhaltet einen Wertgutschein über 50 TWD, der im Geschäft eingelöst werden kann

Das erwartet Sie

Das Laternenfest ist das charakteristischste und bedeutendste Fest in Penghu, und die Menschen in Penghu feiern das Laternenfest noch ausgelassener als das chinesische Neujahrsfest! Die Speisen während des Festes sind voller nostalgischem Flair, und der Geschmack ist einfach und direkt, unbeeinflusst von der Zeit. Die Fangpian-Schildkröte ist eine traditionelle Speise, die von der ursprünglichen Sehnsucht der Menschen in der südchinesischen Provinz Fujian nach Langlebigkeit und Frieden inspiriert ist – der Schildkröte. Heute wurde der komplizierte Herstellungsprozess vereinfacht und ist zu einem DIY-Erlebnis geworden, bei dem man klebrige Reisteigkugeln kneten kann. Beim Kneten und Rollen muss man auf ein ausgewogenes Verhältnis von Härte und Weichheit achten, damit man eine runde, glatte Schildkröte mit einer kollagenartigen Ausstrahlung erhält. Der Legende nach waren in den 80er Jahren in Penghu Fangpian-Schildkröten mit einem Gewicht von über hundert Jin die Norm, und es gab sogar Schildkrötenkönige mit einem Gewicht von Tausenden oder Zehntausenden von Jin, auf deren Panzer neben Segenswünschen auch das Gewicht in Jin geschrieben stand.

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Frittierte Datteln
Unterhaltsame DIY-Kurse mit fachkundiger Anleitung – einfach und spielerisch!
Unechte Karettschildkröte
Erleben Sie die Herstellung von Fangpian-Kuchen, einem traditionellen Gericht des Laternenfestes von Penghu
Unechte Karettschildkröte
Genießen Sie Ihre köstlichen Eigenkreationen und nehmen Sie die Reste einfach mit nach Hause.
Frittierte Datteln
Stellen Sie handgemachte "Zaozao" (frittierte Datteln) mit traditionellem Geschmack her und genießen Sie den knusprigen und nicht fettenden, frisch frittierten Geschmack.

Gut zu wissen

  • Für Kinder von 2-9 Jahren fällt eine Materialgebühr an (gemeinsame Nutzung mit Erwachsenen), inklusive 1 Getränk und 1 Snack.
  • Bitte kaufen Sie die Materialien entsprechend der Personenzahl. Um die Qualität des Kurses zu gewährleisten, können Gäste, die am Tag des Kurses die Anzahl der gekauften Materialien überschreiten, nicht teilnehmen, wenn sie keine Materialien gekauft haben.
  • Während der Veranstaltung werden Fotos gemacht. Der Veranstalter wird die Fotos nach der Veranstaltung auf der Facebook-Seite hochladen. Bitte informieren Sie uns im Voraus, wenn Sie nicht möchten, dass Ihre Fotos veröffentlicht werden.

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