Island Shangri-La Hong Kong｜Cafe TOO｜Mittagsbuffet, Abendbuffet
Das innovative Café TOO hebt zwangloses Speisen auf ein neues Niveau. Zehn "kulinarische Theater" verfügen jeweils über eine Feinkosttheke mit individuellem Charakter. Köche führen auf ihren jeweiligen "Küchenbühnen" faszinierende Kochkünste auf und bereiten schmackhafte, internationale Gerichte zu.
Das erwartet Sie
Traditionelles Weihnachtsbrunch-Buffet (ab 27. November 2025)
Das CAFE TOO Buffet im Island Shangri-La Hotel bietet zehn Live-Kochstationen, an denen eine Reihe klassischer Festtagsgerichte zubereitet werden, darunter gebratener traditioneller Weihnachts Truthahn und Roastbeef. Es gibt auch viele exquisite Gerichte, darunter Lammfleisch-Eintopf mit Tofu-Haut, gebratene Lammkeule und Blauschimmelmuscheln, damit jeder traditionelle Köstlichkeiten genießen kann. Ab dem 5. Dezember 2025 erhält jeder Gast außerdem einen gedämpften Wollhandkrabben (ca. 150g) (nur zum Mittagessen am Freitag bis Sonntag).
Ausgewählte Gerichte:
- Blauschimmelmuscheln
- Gebratene Lammkeule
- Traditioneller Weihnachts Truthahn
- Lammfleisch-Eintopf mit Tofu-Haut
- Wolfsbarsch mit Champagnersauce und Lachskaviar
- Geschmortere Suppe: Steinpilz-Abalone-Hühnersuppe
Traditionelles Weihnachts-Dinnerbuffet (ab 27. November 2025)
Das CAFE TOO Buffet im Island Shangri-La Hotel bietet zehn Live-Kochstationen, an denen eine Reihe klassischer Festtagsgerichte zubereitet werden, darunter gebratener traditioneller Weihnachts Truthahn und Lammkarree (nur Abendessen). Es gibt auch viele exquisite Gerichte, darunter Lammfleisch-Eintopf mit Tofu-Haut, gedünsteter Hummer mit Knoblauch (nur Abendessen) und gebratene Lammkarree (nur Abendessen), damit jeder traditionelle Köstlichkeiten genießen kann.
Ausgewählte Gerichte:
- Gebratene Entenbrust mit Feigen-Portweinsauce (nur Abendessen)
- Gebratene Lammkarree (nur Abendessen)
- Teppanyaki Wagyu-Rindfleisch mit schwarzem Pfeffer (nur Abendessen)
- Gedünsteter Hummer (gedämpft / mit Knoblauch) (nur Abendessen)
- Traditioneller Weihnachts Truthahn
- Lammfleisch-Eintopf mit Tofu-Haut
- Wolfsbarsch mit Champagnersauce und Lachskaviar
- Geschmortere Suppe: Steinpilz-Abalone-Hühnersuppe
Wintersonnenwende-Dinner-Spezialitäten (20. bis 21. Dezember 2025)
- Abalone-Hühnertopf im Tontopf
- Traditionelle Buddhas-Sprung-über-die-Mauer
*Die Buffet-Auswahl kann ohne vorherige Ankündigung geändert werden.
