Udon-Nudelherstellung von Grund auf im ländlichen Kyoto (1 Stunde)

Besuchen Sie Wazuka, eine ruhige Stadt auf dem Land in Kyoto. Abseits der Menschenmassen der Stadt lernen Sie mit diesem Udon-Nudel-Erlebnis, wie ein echter Einheimischer zu kochen und zu essen. Udon ist ein beliebtes Nudelgericht in Japan, das dem Ruhm von Ramen und Soba Konkurrenz macht. Es ist ein klassisches japanisches Gericht, das in den verschiedenen Regionen des Landes viele Formen angenommen hat, aber überall genossen wird. Stellen Sie diese dicken Nudeln von Hand durch Kneten des Teigs her. Lernen Sie die Geheimnisse der köstlichen, reichhaltigen Brühe kennen, die normalerweise mit dem Gericht in Verbindung gebracht wird. Bereiten Sie mit Hilfe sachkundiger Einheimischer Ihre eigene Schüssel zu, die Ihnen die Bedeutung jeder Zutat vermitteln können. Genießen Sie die Zubereitung dieses japanischen Wohlfühlessens in der Ruhe des ländlichen Japans und essen Sie es dann, während Sie sich bei Kyotos berühmtem Grüntee entspannen.