Exklusive Kyoto Insider Sake-Verkostung
Ein anspruchsvolles Sake-Tasting-Erlebnis, das die Tiefe von Sake durch Stile erforscht, die mit anderen Methoden als dem üblichen kommerziellen Sake gebraut werden.
• Ein anspruchsvolles Sake-Tasting-Erlebnis unter der Leitung von Sake-Experten in Kyoto • Beginnen Sie mit einer klaren Einführung in die Grundlagen des Sake und das Lesen von Flaschenetiketten, um eine gemeinsame Basis zu schaffen • Verkosten und vergleichen Sie 10 sorgfältig ausgewählte Sake, die für einen gezielten Vergleich entwickelt wurden • Erforschen Sie, wie verschiedene Brauverfahren Geschmack, Aroma und Textur beeinflussen • Lernen Sie die Unterschiede zwischen modernen, traditionellen und alten Sake-Brauansätzen kennen • Entdecken Sie natürlichen Sake und Stile, die mit minimalem Reisschleifen gebraut werden und die Vitalität des Reises hervorheben • Erleben Sie Sake, der mit lokalem Holz gereift ist, und erfahren Sie, wie Materialien den regionalen Charakter beeinflussen
Das erwartet Sie
Dieses anspruchsvolle Sake-Erlebnis richtet sich an Reisende, die Sake tiefergehend verstehen möchten, nicht nur ihn zu probieren. Das Erlebnis beginnt mit einer kurzen Einführung in die Grundlagen des Sake, einschließlich der Herstellung von Sake und des Lesens von Flaschen und Etiketten. Anschließend genießen Sie eine geführte Verkostung von 10 sorgfältig ausgewählten Sake, die zeigen soll, wie sich unterschiedliche Brauverfahren auf Geschmack, Aroma und Textur auswirken. Die Verkostung umfasst moderne Stile, traditionelle oder alte Methoden, natürlichen Sake und mit lokalem Holz gereiften Sake. Anstatt einfach einen Favoriten auszuwählen, lernen Sie, warum Sake so schmeckt, wie er schmeckt, und wie Sie Sake in Japan selbstbewusster beurteilen können.
