Hausgemachte Nudelherstellung in Osaka (2,5 Stunden)

Ramen ist eines der berühmtesten japanischen Gerichte aller Zeiten und hat die Welt erobert. Innerhalb Japans sind verschiedene Regionen für unterschiedliche Ramen-Arten bekannt. Viele Leute schwören auf ihre bevorzugte Ramen-Art wie auf ihre Sportmannschaften. Es ist eine ernste Kunstform, die man jetzt von Anfang an lernen kann. Lernen Sie, drei der bekanntesten Ramen-Arten in Japan zuzubereiten. Shio, eine Brühe auf Salzbasis mit Schweinefleisch, Algen und Sojasprossen. Shoyu, eine Sojasaucenbrühe, die normalerweise mit Mais und anderem Gemüse serviert wird. Miso, hergestellt mit traditionellem japanischen Miso, Hühnchen, Ei und Frühlingszwiebeln. Beginnen Sie mit der Herstellung der Nudeln aus Mehl und arbeiten Sie sich bis zu diesen drei köstlichen Brühen vor. Genießen Sie Ihre Mini-Schalen mit Ramen und probieren Sie anschließend ein klassisches japanisches Dessert.