Nerikiri Wagashi-Herstellung mit Teezeremonie (2 Std.)

Die Kunst der Nerikiri-Herstellung, einer Art japanischer Wagashi, dreht sich um mehr als nur um den Geschmack. Nerikiri werden von Hand gefertigt, um künstlerisch und schön zu sein, oft in Formen, die saisonale Blumen und natürliche Motive widerspiegeln. In diesem Kurs lernen Sie, verschiedene Nerikiri-Designs je nach Jahreszeit zu kreieren und traditionelle japanische Werkzeuge und Techniken zu verwenden, um jedes Stück zu formen. Diese feinen Süßigkeiten passen perfekt zu der ruhigen Umgebung eines japanischen Teehauses. Genießen Sie eine entspannende Tasse Grüntee zusammen mit den subtilen Aromen Ihrer handgemachten Konfekte – ein Muss für alle, die die traditionelle japanische Kultur erleben möchten. Nachdem Sie den Teig hergestellt haben, formen Sie Ihr Nerikiri in wunderschöne Designs und genießen Sie anschließend Ihre Kreationen bei einer klassischen japanischen Teezeremonie.