Oplev koreansk madlavning i et moderne Hanok-køkken
75 anmeldelser
800+ booket
Anguk Station
- Udforsk det traditionelle koreanske køkken i et nyligt renoveret moderne hanok madlavningsstudie med en instruktørkok
- Lær om koreansk madkultur og hvordan hjemmelavede måltider tilberedes
- Hver deltager vil tilberede deres egen ret med de medfølgende ingredienser
- Skab og smag dine egne koreanske retter, tilpasset alle kostmuligheder
- Madlavningsstudiet er beliggende i Bukchon-området, et af de smukkeste steder i Seoul
Hvad du kan forvente
Siden 2008 har vores madlavningsstudie tilbudt autentiske koreanske madoplevelser med et moderne twist. Efter vores renovering i maj 2024 kan vi nu rumme op til 20 personer.
Bibimbap – En skål ris toppet med sæsonens grøntsager og et spejlæg. Jeyuk-bokkeum – Krydret marineret svinekød med Gochujang-sauce. Japchae – En populær ikke-krydret koreansk salat med glasnudler og grøntsager. Bulgogi – Marineret tyndt skåret oksekød med sojasovs, sesam og hvidløg.

Du kan lave to retter fra følgende muligheder i vores madlavningskursus: Bibimbap, Japchae, Bulgogi og Jeyuk Bokkeum.





Lær teknikken til at lave autentisk Bibimbap ved hjælp af sæsonbestemte ingredienser med en professionel kok.





Lær hvordan du laver autentisk, men enkel og lækker Japchae, kendt som kongelig cuisine!





Lær hvordan du laver Bulgogi, en populær koreansk kødret. Sød og salt sauce, passer perfekt til enhver ret.





Jeyuk Bokkeum er en af de mest efterspurgte retter i vores madlavningskursus. Svinekød og Gochujang-sauce passer perfekt sammen.



Kokken vil forklare om det overordnede koreanske køkken, koreansk madkultur, og hvordan koreanere spiser hjemme.





Dæk bordene, og du vil nyde måltidet.



Alle deltagere vil lave deres egen ret med hjælp fra kokken.

Kokken vil demonstrere, hvordan man laver det lækre koreanske køkken!



Instruktørkokken vil introducere de krydderier, der ofte bruges i det koreanske køkken.

Nyd en særlig stund med Ongo Food i vores hyggelige madlavningsstudie!

Vores madlavningsstudie er et traditionelt koreansk hus kaldet Hanok med en gårdhave, beliggende i Bukchon-området.

Kontakt os
Har du et spørgsmål om denne aktivitet? Spørg os på live chat!




