Seoul Soju Smagsoplevelse på Destilleri
- Oplev den unikke Soju-destilleri-smagsoplevelse i Seoul
- Opdag Samhae Soju med mere end 1000 års historie
- Udføres af risvinekspert Sam, ved Hongik University station
Hvad du kan forvente
Koreansk alkohol er meget mere end bare en grøn flaske soju, som er fortyndet ethanol med kunstigt sødemiddel. Generelt er koreanske alkoholer opdelt i Tak-ju (ufiltreret/Makgeolli), Cheong-ju (filtreret) og So-ju (spiritus). Her vil vi fokusere på vores speciale, soju, men vi vil også smage andre typer. Samhae soju var et elsket valg af spiritus blandt den adelige klasse i Joseon-dynastiet (1392~1894), og denne luksus-soju havde en kultfølge. Den nuværende mester, Hyeonjong Kim, havde lært og praktiseret i mere end 10 år under mester Taeksang Kim, der havde arvet og bevaret opskriften i familien. Vi vil få det privilegium at smage historien.
Godt at vide
For TAXI er dette den koreanske adresse nedenfor: 서울특별시 마포구 성산동 103-5
Til taxa bedes du afsætte mere tid end forventet, da der vil være trafik om eftermiddagen.
Kom til mødestedet mindst 5 minutter før smagningen! Jeg henter jer 5 minutter før smagningen.
Vi mødes PÅ DEN LILLE TREKANT-FORMEDE PARKERINGSPLADS ved siden af bygningen. Se venligst billedet. Jeg sender dig billedet tættere på smagningen.
Det er 1,3 km (1 mile) i gåafstand fra Hongik University station, udgang 1. ELLER 5 minutters buskørsel.
Der ligger en Pizza Hut lige overfor gaden.