Phnom Penh Aftenmad & Øl Lille Gruppetur

Det regnede desværre i starten af aftenen på vores tur. Sna (vores vidunderlige fotograf og social media-troldmand) kunne i første omgang ikke finde vores hotel i den silende regn. Men da vi først havde fået styr på det, tog vi afsted til en fantastisk aften med cambodjanske delikatesser! Det viste sig, at Sna faktisk ikke var vores guide. Den imponerende skikkelse skulle være Sath, som allerede havde mødt en anden turdeltager, hvilket bragte os op på en gruppe på 5, inklusive både Sna og Sath. Sath gjorde et fantastisk stykke arbejde med ikke kun at tage os med ud for at smage det bedste af den lokale mad, men også at forklare, hvad der indgår i hver ret, og hvordan de tilberedes. Da vi var en lille nok gruppe, kørte vi rundt i tuk-tuks, hvilket var en helt anderledes oplevelse. Chaufføren var meget dygtig til at flette sig ind og ud af trafikken, passere andre køretøjer og fodgængere så tæt, at jeg til tider troede, vi ville skrabe vores naboer! Heldigvis for os holdt regnen til sidst op, hvilket gjorde det muligt for os at tage en afslappet spadseretur langs Independence Monument-parken og uden for Royal Palace. Det var en sådan fornøjelse og ære at chatte med Sath og lære om et andet land, der er så tæt på mit eget og alligevel så vidt forskelligt. Ud over snacks og måltider, der kunne fås på små spisesteder, der frekventeres af de lokale, havde vi også den herlige mulighed for at smage og snacke på friturestegte insekter og frøer. Sath var meget hensynsfuld og rådede os til ikke at prøve vandbillerne, da de krævede lidt mere arbejde for at fjerne de hårde vinger og alligevel ville forblive en smule sværere at bide i. Min favorit må være silkeormene. Sprøde udenpå og sååååå bløde og cremede indeni! Disse insekter kom i en pose fra en gadebod, og de ser ikke ud til at koste meget. Ved det sidste stop tog Sath og Sna os med til en tagbar, hvor vi alle taknemmeligt tog imod en pint hver af iskold cambodjansk øl, en meget velkommen afslutning på en varm og fugtig aften midt i god mad! Sath bestilte endda en tallerken friturestegte andetunger til os at prøve. Med det og posen med insekter til at snacke på med en iskold øl i den ene hånd, kunne vi virkelig ikke bede om en bedre måde at starte vores Phnom Penh-tur på! Jeg kunne virkelig ikke anbefale Sath og Sna mere. De er venlige og vidende. Næsten som en bonus er de indfødte fra Siem Reap, så vi fik en hel del tips og anbefalinger til, når vi engang besøger den historiske by! Jeg ved med sikkerhed, at jeg vil holde udkig efter ture arrangeret af Siemreapers, når jeg uundgåeligt besøger Cambodja igen. Hvis Sath og Sna er nogen indikation, kan en turoplevelse med Siemreapers kun løfte enhver oplevelse af Cambodja! Tak for en så dejlig aften, Siemreapers!

Dette var en af mine yndlingsmadture, jeg nogensinde har været på. Det startede med en tuk-tuk-tur fra hotellet, og det viser sig, at der ingen grænse er for, hvor langt de vil køre for at hente dig. Vi mødtes derefter med Kim, vores guide, og et andet par til en vidunderlig aften med mad og kulturel fordybelse. Kim er ikke kun kyndig om maden, de familier, der laver den, og den måde, den tilberedes på. Han er også kyndig om landet og gør denne madtur til en kombinationstur, mad og historie. Og vores chauffør var en ekspertnavigator og ledsager. Kan varmt anbefales og ville absolut gøre det igen.

Fremragende tur, god værdi for pengene. Vi var mætte og tilfredse efter al den lækre mad og drikke. Kim, vores turguide, var meget vidende om både maden, vi smagte, og byen Phnom Penh samt historien bag begge dele. Fantastisk udvalg af retter at prøve, og drikkevarer var inkluderet. Vil 100 % anbefale denne tur – spar plads til at spise meget!!! Tak, Kim, for en vidunderlig oplevelse.

Kim er en interessant og venlig guide, der tog mig med ud for at prøve noget lokal mad, jeg aldrig havde spist før. Insekter og Balut smagte bedre, end jeg havde forventet. Hvis du er interesseret, så prøv det bare, du vil ikke fortryde det. Sikke en fantastisk oplevelse i Phnom Penh!

Hvis du har tid, SÅ TAG PÅ DENNE TUR! Maden, vi prøvede, var noget, vi ikke ville have vidst, hvordan vi skulle bestille, hvis der ikke var nogen til at guide os, og det hele smagte lækkert. Vi fik endda is (kokos, taro, jackfrugt osv.), men glemte bare at tage billeder af den. Vi kørte rundt i en tuktuk til forskellige områder og forskellige restauranter eller madboder. Vi prøvede ingen af insekterne og tog bare billeder 😅

I like to try food tours wherever I visit. So when I came to Phnom Penh it was no different. The guide was Tin Tin. He was well informed about the variety of local Cambodian cuisine that we would eat. I appreciate the effort of a guide who can explain and mix the local food and culture together into a presentation. The food tour had many stops and a variety of Cambodian foods to sample. Each dish was unique and sometimes challenging such as the insects we were given to sample (with a beer 😊). Our group was a good size at 11 people but everyone had a great time and shared a few beer at the end. Thanks for providing a wonderful evening Tin Tin.

Kim var en fremragende guide; han var meget venlig og entusiastisk. Han tog os med til lokale steder med lokal mad, som vi ikke selv ville have fundet. Denne madtur rundt i Phnom Penh er en fantastisk måde at udforske den lokale madkultur på! Han tog os endda med til insektmarkedet nær Det Kongelige Palads, hvor vi kunne have prøvet nogle interessante insekter (men vi turde ikke, og han anbefalede det heller ikke på grund af risikoen for dårlig mave). Han tog os med til natmarkedet og en bar til sidst. Fantastisk øl! Kan varmt anbefales.

En dejlig, nem og sjov måde at smage alt det specielle køkken og øl i Phnom Penh på. Vores guide Sok var meget informativ og venlig, og vi havde en skøn tid. Vi fik smagt lækker mad og insekter!