Byvandringstur i Fushimi, en by med sake-bryggerier (Kyoto)

4.5 / 5
39 anmeldelser
400+ booket
Nakashojima Station
Gem på ønskeliste
AI-oversat information på denne side. I tilfælde af uoverensstemmelser har det originale sprogs indhold forrang.
  • UNESCO’s immaterielle kulturarv: Japansk sakebrygning – anerkendt i 2024! En enestående mulighed for at lære om traditionelle teknikker og rige smagsoplevelser.
  • Udforsk sakens verden – Oplev traditionel sakebrygning med enestående håndværk i Fushimi, et af Japans tre største sake-områder.
  • Omfattende sakesmagning – Nyd smagsprøver på flere bryggerier, og tjek de mange forskellige souvenirs! Du kan nyde den mineralrige Fushimi-sake.
  • Sake-is som gave – Perfekt til dem, der ikke kan tåle alkohol! Nyd sake-is, der er populær blandt kvinder og dem, der foretrækker alkoholfrie alternativer.

Hvad du kan forvente

Tag med på en byvandringstur til Fushimi, et af Japans tre største sake-bryggeridistrikter, hvor du kan nyde de historiske gader!

Først besøger vi Gekkeikan Sake Brewery-museet, som er Kyoto’s største sake-producent og har fabrikker i Californien, USA. Her kan du lære om japansk sake gennem udstillinger af traditionelle redskaber, der er blevet brugt til sake-brygning siden oldtiden, og teaterforestillinger. Du kan også nyde en smagsprøve på Junmai Daiginjo, som er den fineste japanske sake!

Bagefter kan du nyde ikke kun japansk sake, men også Kyoto-håndværksøl på Kizakura Sake Brewery. Kizakura Sake Brewery er berømt for at være den første, der lavede lokal øl. En smagsprøve på Kyoto-øl er inkluderet i prisen her.

På "Fushimi Sake Brewery Koji", der drives med støtte fra 17 sake-bryggerier, der er medlem af Fushimi Sake Brewers Association, kan du nyde lokal sake fra Fushimi og retter fra hele Japan. 17 forskellige slags sake-smagssæt, som ofte omtales på SNS som Instagram, vil helt sikkert se godt ud på billeder!

Fushimi Yume Hyakushu bruger Gekkeikans tidligere hovedkvarter, der blev bygget for over 100 år siden. Her tilbyder vi is lavet af japansk sake til dem, der ikke kan lide sake, og til gravide kvinder. Det er meget populært blandt kvinder og børn.

Til sidst har vi arrangeret en sake-smagning med forklaringer fra butikschefen i en sake-butik kaldet Aburacho.

Kom og deltag i en tur, hvor du ikke kun kan lære om japansk sake, men også nyde Kyotos charmerende gader! Vi ser frem til at se dig.

Byvandringstur i Fushimi, en by med sake-bryggerier (Kyoto)
Byvandringstur i Fushimi, en by med sake-bryggerier (Kyoto)
Byvandringstur i Fushimi, en by med sake-bryggerier (Kyoto)
Sæt med forskellige slags japansk sake til smagning
Byvandringstur i Fushimi, en by med sake-bryggerier (Kyoto)
En stærk mand! Men faktisk er det let.
Byvandringstur i Fushimi, en by med sake-bryggerier (Kyoto)
Tidligere transporterede skibe sake til Osaka, men nu er de blevet turistbåde og tiltrækker mange turister.
Byvandringstur i Fushimi, en by med sake-bryggerier (Kyoto)
På turen er der også mange fotosteder som dette.
Byvandringstur i Fushimi, en by med sake-bryggerier (Kyoto)
Gekkeikan Sake bryggeri, et traditionelt sake bryggeri bygget for flere hundrede år siden. Faktisk har dette bryggeri også en fabrik i Californien, USA.
Byvandringstur i Fushimi, en by med sake-bryggerier (Kyoto)
En af charmerne ved turen er også de entusiastiske forklaringer fra guiden.
Byvandringstur i Fushimi, en by med sake-bryggerier (Kyoto)
Her ses en smagsprøve af kildevandet, der er essentielt for sakefremstilling. Da det er blødt vand, er det meget mildt og rigt på mineraler.
Byvandringstur i Fushimi, en by med sake-bryggerier (Kyoto)
Tag et mindeværdigt billede i et stort vinfad. Der er masser af steder, der er perfekte til at blive postet på sociale medier, så det bliver sjovt.
Byvandringstur i Fushimi, en by med sake-bryggerier (Kyoto)
Før i tiden transporterede man sake på denne båd til Osaka, hvilket tog adskillige dage.
Byvandringstur i Fushimi, en by med sake-bryggerier (Kyoto)
En samling af sakefade fra Kyoto-bryggerier. Her kan du drikke sake fra hele Kyoto.
Byvandringstur i Fushimi, en by med sake-bryggerier (Kyoto)
Jeg tog billeder som et minde om min rejse til Japan.
Byvandringstur i Fushimi, en by med sake-bryggerier (Kyoto)
Her kan du smage japansk sake fra 17 forskellige Fushimi-bryggerier. Det er nærmest en temapark for japansk sake!

Kontakt os

Har du et spørgsmål om denne aktivitet? Spørg os på live chat!