Traditionel Nyonya Dessert Madlavningskursus i Melaka

Super oplevelse med Siu, som var meget opmærksom og sympatisk. Opskrifterne var velvalgte og nemme at lave. Vi elskede at smage disse typiske søde sager fra Malacca. Det er en uundgåelig aktivitet at deltage i. Efter workshoppen besøgte vi Jaya Mata knivmuseet. Det var en dejlig opdagelse. Produkterne, der efterfølgende blev solgt i butikken, er af god kvalitet og til overkommelige priser.

Vi havde en fantastisk tid på madlavningskurset og i knivgalleriet!! Tante Sue var dejlig og hjalp os gennem hvert trin med at lave lækre traditionelle desserter, kan virkelig anbefales!! Alle medarbejdere var så venlige, og knivgalleriet og butikken var sjov og unik!

Vi havde det så sjovt på madlavningskurset. Personalet og kokkeinstruktøren var meget venlige og guidede os godt. Vi fik endda lov til at pakke de retter, vi havde tilberedt. Det var det værd!

Elskede sessionen med tante Siew! En vidunderlig sød dame, der tålmodigt lærte os trinene til at lave lækre Ondeh Ondeh og Bobo Cha Cha! Desserterne smagte virkelig autentisk! Minder mig om barndommen! Fantastisk sted at lære at lave desserterne og en lærerig tur gennem knivmuseet, det er en tur tilbage i tiden. De sælger køkkenredskaber af god kvalitet!

Det var sjovt. Vi lavede to desserter, og det var meget nemt. (Jeg kan ikke huske navnene ^^;) Hvis der havde været flere mennesker, ville det have taget længere tid, men da vi var få, var vi færdige meget tidligt. Knivmuseet var meget interessant. Manden, der guidede turen, forklarede det virkelig interessant og underholdende.

Ville have givet 5 stjerner, hvis de havde informeret os på forhånd om, at deres tidspunkt ændrede sig fra kl. 14.30 til kl. 14.00. Undervisningen var lidt forhastet på grund af det. Ellers en god oplevelse.

Fantastisk oplevelse, især for min kræsne søn, som normalt ikke er begejstret for at prøve ny mad, selv lokal mad, men han formåede at prøve Onde Onde + Bubur Cha Cha, som han selv lavede. Vigtigst af alt ledes klassen af en vidunderlig tante-instruktør, tålmodig og imødekommende.

Undervisningen var meget engagerende, og underviseren sørgede for, at alle deltagerpar i klassen kunne følge med og lære i et trygt miljø. Tempoet i undervisningen var helt passende, og vi kunne endda tage desserterne med hjem efter timen! Kan varmt anbefales!

Let at finde på Jonker Street, og hele oplevelsen var meget sjov. Vi lavede alt fra bunden, og personalet, der underviste os, var også meget venligt og gjorde hele oplevelsen meget mere fornøjelig.

Instruktøren var detaljeret i sin forklaring af trinene. Da vi ankom tidligt, gav museets personale os også en kort rundvisning på stedet. Generelt var personalet alle meget venlige, varme og bød os velkommen til deres sted!