Hong Kong Fullerton Ocean Park Hotel Buffet | Star Hall Lighthouse Café 丨 Buffet frokost, middag
Starry Hall er en døgnåben buffetrestaurant, der samler klassiske delikatesser fra både øst og vest. Restauranten er forbundet med en udendørs terrasse med udsigt over det storslåede Sydkinesiske Hav, hvor gæsterne kan nyde mad i en komfortabel atmosfære fyldt med solskin. Restauranten har flere live-madlavningsområder, der skaber en interaktiv spiseoplevelse, der stimulerer sanserne.
Hvad du kan forvente
"Overdådig sæsonbestemt buffet"
Træd ind i det nye år med overflod, da Xingyao Hall med glæde præsenterer "Overdådig sæsonbestemt buffet", der skaber en global luksusrejse for dine smagsløg. Med topingredienser og mesterligt kokkehåndværk omdefinerer vi nytårsfesten, så hver ret bliver et nyt kapitel, der er værd at nyde.
Højdepunkterne denne sæson inkluderer en række luksuriøse delikatesser. Nyd langsomt stegt amerikansk top-wagyu-skulder, fyldt med rigt kød og fedt, der smelter i munden; den stegte lammekotelet er sprød udenpå og mør indeni, fuld af smag. For den ultimative luksus må du ikke gå glip af den stegte foie gras, rig og glat, der efterlader en varig smag. I det åbne køkken tilberedes der dagligt krabbe-rogn- og abaloneseafoodgrød, lavet med frisk krabberogn, mør abalone og sæsonbestemt seafood, der koges frisk hver dag, hvilket resulterer i en rig gylden suppe med lag af frisk smag.
Afslut måltidet perfekt med et rigt udvalg af specielle desserter, herunder frisklavede æggevafler, hjemmelavede udvalgte kager, italienske sicilianske fløderuller, Mövenpick-is og dagligt skiftende singaporeanske specialdesserter. Vi inviterer dig hjerteligt til at komme og smage, og mindes hvert luksuriøst øjeblik af det nye år med de fineste globale smagsoplevelser. Prisliste
"Havegrill-karnevalbuffet" (28. marts til 30. juni)
Når foråret blomstrer, præsenterer Xingyao Hall en forfriskende "Havegrill-karnevalbuffet", der skaber en ekstraordinær kulinarisk fest for dig med den forførende duft af live kulgrill, kombineret med globale delikatesser og en festlig atmosfære.
Festen begynder med udsøgte iskolde skaldyr; nyd den søde smag af snekrabbeben, muslinger og kolde kogte rejer, og i weekenden kan du også nyde canadisk hummer. Derefter kan du udforske et paradis for kødelskere, hvor grillområdet samler populære valg som hvidløgssmørkammuslinger, saltstegte rejer og velsmagende lammekoteletter; i weekenden er der også en speciel live-tilberedning af helstegt pattegris, der bliver aftenens midtpunkt.
De internationale delikatesser er lige så spændende og varierede, fra blå krabbekød med sort trøffel-soufflé, koreansk pærebraiseret oksekødribben, tysk saltet svineknæ, til indiske klassikere og et udvalg af asiatiske varme retter, rigt og mangfoldigt, der er noget for enhver smag. Dessertområdet åbner det søde kapitel med frisklavede æggevafler og byder på et udvalg af hjemmelavede kager og bagværk samt Nyonya-desserter, suppleret med den populære Mövenpick®-is; gæster, der elsker durian, må ikke gå glip af det specielle durian-dessertområde.
Påske-eksklusive overraskelser (4. til 7. april)
For at fejre påskeferien præsenterer vi en række påske-eksklusive delikatesser, der tilføjer farverig og barnlig sjov til festivalen. Højdepunkterne inkluderer saftig, friskskåret honningglaseret skinke med ben, udsøgte kolde små kyllingeæg og farverige rødbede-marinerede æg. Dessertområdet forvandles til en eventyrverden med traditionelle hot cross buns, ferskenmousse-kager formet som gulerødder, jordbær-vanilje-påskeæg og søde mælkechokolade-kaniner, der bringer uendelig glæde til både store og små.
Vi inviterer dig hjerteligt til Xingyao Hall, til at træde ind i et kulinarisk rige, der fletter duften af kulgrill og globale smagsoplevelser sammen, og dele den mest berusende grillfest i foråret med dine kære.
Grøn og let semi-buffet frokost (2. til 5. februar og 2. til 6. marts 2026)
Grøn og let semi-buffet frokost II (12. til 16. januar, 9. til 13. februar og 9. til 13. marts 2026)
Grøn og let semi-buffet frokost III (19. til 22. januar, 16. februar og 16. til 20. marts 2026)
Grøn og let semi-buffet frokost IV (27. til 30. januar, 23. til 27. februar, 23. til 27. marts og 30. til 31. marts 2026)













