Hong Kong Gold Coast Hotel Buffet | Café Lagoon | Brunch buffet, frokostbuffet, middagsbuffet

Café Lagoon, der serverer mad hele dagen, har et design, der kombinerer forskellige farver og mønstre, hvilket skaber en lys, levende og maritim atmosfære. Spiseområdet har flere live-cooking stationer, der konstant serverer frisklavede retter; der er også et særligt dessertområde for børn, der tilbyder deres yndlingssøde sager. Om aftenen fortsætter udendørs spiseområde med at servere et udvalg af berømte grillretter, der dufter vidunderligt og er fulde af smag.

Frokostbuffet / Søndagsbrunch

Udvalgte retter: Newzealandske muslinger, hvide muslinger, konkylier, rejer, ungarsk oksegryderet, klistret ris, ingefær- og eddike-svinefødder, krydret sprød stegt kylling *Alle menuer kan ændres afhængigt af hotellets restauranttilgængelighed uden yderligere varsel.

Seafood Carnival Buffetmiddag

Café Lagoon tager dig med på en rejse med havets friske smag! Det berømte udendørs grillområde har tilføjet en række frisklavede grillede skaldyr, herunder hvidløgskammuslinger, hel teriyaki-blæksprutte, saltgrillet ål, smør-hvidløgs-sandmuslinger, hel saury og mere. Den forkullede aroma fra kullet og skaldyrenes sødme smelter perfekt sammen og giver en ultimativ smagsoplevelse. Hver gæst får en fransk bagt hummer Thermidor, omhyggeligt tilberedt af kokken. Den rige sauce og den møre hummer skaber en luksuriøs smag, der vil fortrylle dig ved første bid.

Den varme ret-serie inkluderer nu også den nærende og skønhedsfremmende Phellinus linteus-svamp og sort kyllingestuvning med magert kød, samt den dyrebare og førsteklasses abalonesauce-braiserede fiskemave og søpølse, der tilføjer en sund smag til buffeten. Til dessert skal du prøve de lette, luftige og æg-rige hjemmelavede soufflé-pandekager, der smager endnu bedre med sirup og frugt.

I weekender og på helligdage tilbyder grillområdet også helgrillet pattegris, med sprødt skind, mørt kød og en rig aroma, der løfter smagsoplevelsen til et ekstraordinært niveau.

Te-historier eftermiddagste

Te-aromaen dvæler, og smagen er langvarig! Café Lagoon lancerer "Te-historier eftermiddagste", hvor kokken dygtigt inkorporerer te-aromaer som matcha, oolong og Earl Grey i hver sød og salt delikatesse, hvilket giver smagsløgene en rig og lagdelt overraskelse.

Til de salte retter er der den friske og møre hummerklo-chawanmushi, den sprøde udenpå og møre indeni te-røgede andebryst-tærte, samt den friske og sprøde matcha-rejesalat-tærte, som alle skjuler den delikate te-aroma. Dessertdelen er endnu mere fyldt med te-aroma, herunder den sprøde og glatte oolong-te-custard-tærte, den bløde og duftende matcha-madeleine, den delikate og teksturerede sorte te-sago-budding og andre lækkerier, der tilføjer en elegant te-aroma til eftermiddagen.

Golden Coast Æggejagt

Dato: 3. til 6. april 2026 Tid: Kl. 12.00 til 18.00 Sted: Golden Coast Store Græsplæne foran Golden Coast Yacht & Country Club Aktiviteter: Æggejagt, karnevalsspilboder, festivalworkshops, specialmarkeder ^Billet: Gælder for ét barn i alderen 3 til 10 år og én voksen, inklusive én deltagelse i “Æggejagt”-sessionen, ét spiltoken og én deltagelse i en workshop.

Tidsrum: Kl. 15.00 til 15.30: Børn i alderen 3 til 4 år (skal ledsages af en forælder) Kl. 16.00 til 16.30: Børn i alderen 5 til 6 år Kl. 17.00 til 17.30: Børn i alderen 7 til 10 år

Vælg venligst et passende tidsrum ovenfor for at deltage i Golden Coast Æggejagt, og kontakt restauranten for at reservere en plads. En spisekupon på 200 HKD vil blive udleveret til gæsterne sammen med Golden Coast Æggejagt-indløsningskuponen på dagen. Inden du deltager i Golden Coast Æggejagt-aktiviteten på dagen, bedes du hente din indløsningskupon og spisekupon i Café Lagoon. Indholdet af Golden Coast Æggejagt-aktiviteten kan ændres uden yderligere varsel. Underlagt relevante vilkår og betingelser. I tilfælde af uenighed forbeholder Golden Coast Mall sig den endelige beslutning.