Koreansk risvin Makgeolli og en traditionel ret, Anju
16 anmeldelser
300+ booket
Yum2lab: 2F, Seonyu-ro 51-gil 27, Yeongdeungpo-gu, Seoul, Sydkorea
Operatøren vil tage kontakt for yderligere tidsplan efter booking er gennemført
- Du kan lave forskellige slags makgeolli afhængigt af sæsonen.
- Du kan lære om fermenteringsprincippet for risvin.
- Du vil lære og spise en slags Anju. Anju betyder traditionelle retter som fisk og skaldyr og forårsløgspandekager. Vi vil diskutere via e-mail, hvad vi skal lave som Anju.
Hvad du kan forvente
Du vil lære at lave makgeolli og lave det sammen. Derefter laver vi en traditionel ret til Anju. Anju betyder snacks eller retter, der passer godt til alkohol. Du vil lære at lave makgeolli og lave det sammen. Derefter laver vi en traditionel ret til snacks og mad. Anju betyder en snack eller mad, der passer godt til alkohol. Vi vil nyde vores snacks ved at smage på vores færdiglavede traditionelle vin. Dette skyldes, at makgeolli har brug for fermenteringstid, så du kan ikke spise din egen makgeolli med det samme. Du vil tage din makgeolli og fermentere den. Vi vil lære dig, hvordan du fermenterer den.
Laver en slags Anju, Hwajeon (blomsterpandekage)
Gamjajeon (Kartoffelpandekage)
En slags Anju, blæksprutte- og purløgspandekage
Kontakt os
Har du et spørgsmål om denne aktivitet? Spørg os på live chat!