Kinmen | Vild samling af gyldne muslinger og fremstilling af brændevinssnegle

Det er super nemt at booke ture online. Vi mødte en meget venlig, sød og professionel kvinde, der introducerede os til Kinmens strandes økologi, lærte os at identificere og grave muslinger mest effektivt, og hjalp os endda med at pakke de fundne gyldne muslinger i havvand for at bevare dem.

Den ældre dame er meget venlig og forklarer Kinmens historie, mens man graver efter guldsandmuslinger, som man kan finde mange af og tage med hjem for at tilberede selv!

Nem at bruge, med mange ruter at vælge imellem, og priserne er også rimelige.

Den meget opmærksomme ejerinde tog os med ud for at grave efter muslinger, hvilket var meget sjovt og en ægte første gangs oplevelse. Den efterfølgende muslingesuppe var også meget frisk og lækker.😘

Søsteren forklarede om økologien ved stranden og teknikkerne til at samle gyldne muslinger meget omhyggeligt. Hun tog os også med ud for at grave efter gyldne muslinger og samlede tang til os. Vi fik meget ud af formiddagen, med en pose fuld af gyldne muslinger og en pose tang. Tak til den venlige, energiske og positive søster for at give os en smagsprøve på livet ved Kinmens kyst.

Du kan bare medbringe dit eget værktøj og grave. Det er sjovere og der er flere muslinger at finde ved stranden. Personligt synes jeg, at rejseplanen er lidt ensformig.