Sra Bua by Num Weerawat på Siam Kempinski Hotel Bangkok (BTS Siam)
- Kokken Num Weerawat henter personligt ingredienser fra landmænd, fiskere og samlere i hele landet
- Hver ret trækker på mange års forskning i arveris og traditionel gæring
- En elegant spisestue ved en lotusdrammet, bygget til en langsom, velovervejet aften
Hvad du kan forvente
Træd ind i en elegant spisestue med en signatur-lotusdam på Siam Kempinski Hotel, få skridt fra BTS Siam. Kokken Num Weerawat skaber moderne thailandske smagemenuer bygget op omkring Thailands biodiversitet, hvor der bruges arveris, sæsonens råvarer og traditionel gæring fra landmænd og foderindsamlere i hele landet. Hver ret ledsages af velovervejede drikkevareparringer til en raffineret aften med rod i den thailandske kultur.



























Sådan bruges
Indløsningsretningslinjer
Filialnavn og -adresse
- Åbningstider:
- 12:00-15:00 Onsdag-Søndag
- Sidste Bestilling tidspunkt: 13:00
- 18:00-00:00 Mandag-Søndag
- Sidste Bestilling tidspunkt: 21:00
Kontakt os
Anmeldelser
For at opsummere var det en unik oplevelse! Personalet fortalte om restaurantens baggrund og koncept og introducerede hver ret. Vi havde en utrolig spiseoplevelse der.
Super lækkert 😋 Smagen overgår prisen! Det er en af de få Michelin-restauranter, man kan spise på alene. Fra service til præsentation var alt fantastisk. Hovedrestauranten er en thailandsk restaurant i Danmark.
Menuen er blevet opdateret, og det er fantastisk! Personalet var også meget imødekommende og venligt, super!
Fra velkomst til dessert var hver ret centreret omkring thailandske og lokale ingredienser, hvilket var en meget interessant oplevelse. Måltiderne blev også tilpasset individuelle smagspræferencer, så alle kunne nyde maden efter deres egen tolerance over for stærk mad. Dog var prisen for vinparringen ret høj, og den passede ikke altid perfekt til retterne. Dette er noget, man bør overveje nærmere.
Oplevelse: meget god Madens smag: meget god Service: meget god
Veldesignet menu med mange overraskelser!
Følelsen er god, hver ret har en historie, og omgivelserne er fremragende.
Et måltid fyldt med ceremoniel stemning. Udover de seks retter vil der være flere forretter, der serveres i receptionen, og man kan spille et lille spil, før man spiser.
Our culinary journey started the moment we entered the restaurant. We were ushered to the lounge where the starters were served, we were already half full when we were brought to our table. Plenty of gimmicks at every dish, we were entertained.
very unique experience, must try if you are in Bangkok, it has 2 theme for the year summer and winter. tried the winter and it was mind blowing mouth watering experience. Mr peck made it wonderful with his beeming smile of hospitality
Ofte stillede spørgsmål
Du kan måske også lide...
ALATi, Middelhavet af natur på Siam Kempinski Hotel Bangkok
Learksen Lennam Mix & Match-nudler på Centralworld
Paste Bangkok Restaurant
DIORA Luxe Sukhumvit Spa-oplevelse i Bangkok
Reservation uden kø til den Michelin-stjernede restaurant Jay Fai i Bangkok
Buffet i The Berkeley Dining Room, The Berkeley Hotel Pratunam
TRIBE Sky Beach Club ved EmSphere, Bangkok
Det Magiske Bord på Grand Hyatt Erawan Bangkok (BTS Chit Lom)




