Hotel Alexandra Cafe A | Brunchbuffet, Frokostbuffet, Middagsbuffet, Eftermiddagste
Hvad du kan forvente
Forårs Seafood Gala Frokostbuffet
Dyk ned i sæsonens friskhed, hvor havets skatte møder forårets lækkerier.
Frokostbuffetens højdepunkter inkluderer spiselige krabber, friskåbnede østers, snekrabbeben, sashimi, stegt australsk mørbrad, Iberico BBQ-svinekød, Wagyu-oksekødsspyd, japansk miso-smørkammusling, grillet teriyaki-kongereje, Singapore chili-krabbe, seafood okonomiyaki, dobbeltkogt hønsebouillon med fiskemave, konkylie, morkel, sake sakura-gelé, speciallavet japansk matcha-crepe, Mövenpick-is og meget mere.
Forårs Seafood Gala Middagsbuffet
Dyk ned i sæsonens friskhed, hvor havets skatte møder forårets lækkerier
Middagsbuffetens højdepunkter inkluderer spiselige krabber, friskåbnede østers, snekrabbeben, sashimi, stegt australsk mørbrad, Iberico BBQ-svinekød, Wagyu-oksekødsspyd, japansk miso-smørkammusling, grillet teriyaki-kongereje, Singapore chili-krabbe, seafood okonomiyaki, dobbeltkogt hønsebouillon med fiskemave, konkylie, morkel, langtidskogt abalone med sake, teriyaki abalone og tun, wonton-crisp med laksesashimi, pandestegte blinis med andelever serveret med sort trøffelcremesauce, stegt lammekrone, sake sakura-gelé, speciallavet japansk matcha-crepe, Mövenpick-is og meget mere. En Takikomi Gohan - japansk blandet ris med skaldyr til hvert bord.
Internationale Delikatesser Frokostmenu (man - fre, undtagen helligdage)
Hotel Alexandra præsenterer en ny frokostmenu, der inkluderer forskellige typer friske salater, desserter, som er tilgængelige som buffet. Og et udvalg af nyintroducerede sydøstasiatiske, vestlige og kinesiske hovedretter. (Hovedretter serveres på rotation og kan ændres uden forudgående varsel)
Internationale Delikatesser Semi-buffet Middag (søn - tor, undtagen helligdagsaftener)
Hotel Alexandra præsenterer en ny semi-buffet middag, der inkluderer forskellige typer skaldyr på is, sashimi, friske salater og desserter, som er tilgængelige som buffet. Og et udvalg af nyintroducerede sydøstasiatiske, vestlige og kinesiske hovedretter. (Hovedretter serveres på rotation og kan ændres uden forudgående varsel) Menu
Kinesiske delikatesser frokostmenu for to (man - fre, undtagen helligdage)
Med kinesisk suppe, forret, hovedret og dessert, et udvalg af nyintroducerede kinesiske delikatesser såsom braiseret krabbebouillon med fiskemave, friturestegt fiskeskind med saltet æggeblomme, lynstegt strimlet fiskemave med krabbekød, æg og bønnespirer, bagte rejer i sojasauce, sæsonbestemt sød suppe og mere.
Kinesiske delikatesser middagsmenu for to (søn - tor, undtagen helligdagsaftener)
Med kinesisk suppe, forret, hovedret og dessert, et udvalg af nyintroducerede kinesiske delikatesser såsom braiseret krabbebouillon med fiskemave, friturestegt fiskeskind med saltet æggeblomme, lynstegt strimlet fiskemave med krabbekød, æg og bønnespirer, bagte rejer i sojasauce, sæsonbestemt sød suppe og mere.
Mango x Fuglerede Eftermiddagste Sæt for to x 1 (1/4-30/6)
Den frodige duft af gylden mango møder den sjældne delikatesse af krystal fuglerede, hvilket forvandler eftermiddagen til et udstillingsvindue af ekstraordinær smag. Hvert eftermiddagste sæt serveres med 2 glas udvalgt husets rød-, hvid-, mousserende vin eller Coconut Mango Delight.
Serveringstid: 15:00 – 17:00 Menu
