Miso-fremstilling i Kagoshima
50+ booket
Reimeikan- Kagoshima Historiske Museum
- Mangfoldigheden af Miso afhænger af det specifikke område, hvor den er produceret. Kagoshimas Miso har tendens til at have sødme og er fuld af aroma
- Sakura Kaneyo, misoproducenten, er beliggende i Ichiki Kushikino-shi, Kagoshima, og har produceret miso og sho-yu (sojasauce) i 90 år
- Håndværkeren fra sakura kaneyo vil lære dig, hvordan man laver mugi-miso på deres restaurant "Shiroyama seasoning" i Kagoshima by, som er en meget bekvem beliggenhed for turister
Hvad du kan forvente
Find ud af, hvordan du bedst muligt tilbereder misosuppe med din kyndige instruktør
Lær det grundlæggende i at lave lækker miso, og prøv det selv.
Nyd kurset og fordyb dig i dets glæder, hvilket giver den perfekte atmosfære til oplevelsen
Kontakt os
Har du et spørgsmål om denne aktivitet? Spørg os på live chat!