Cykel- og madlavningsoplevelse i Hoi An
- Hop på en cykel og begynd at opdage de smukke landskaber i Hoi An i Vietnam!
- Mød de venlige lokale på markedet, når du handler ingredienser til at lave autentisk vietnamesisk mad
- Tag til en landsby med en medarbejder, der vil hjælpe dig med at tilberede specialiteter, som du kan spise
- Nyd den mad, du har lavet, sammen med en lokal familie, mens I knytter bånd og blander jer med dem
Hvad du kan forvente
Godt at vide
Hop på en cykel og oplev den smukke natur i Cam Thanh landsbyen. Træd i pedalerne for at møde venlige lokale og deltage i deres daglige arbejde med landbrug og madlavning. Afslut turen med en tur i en traditionel kurvebåd – en unik måde at udforske kokospalme-mangroveskoven på. 08.30 – Tag på en halvdagstur til Cam Thanhs landlige liv. Du vil først tage en kort opvarmningstur på cykel gennem maleriske landsbyer, hvor livet går langsommere, forbi rismarker, lokale frugtplantager og se de lokale arbejde på markerne. Efter ca. 1 time ankommer du til en landsbybro, og nu er det tid til at tage på en kort tur i en traditionel kurvebåd, der vandrer gennem kanalerne i Nipa-palmernes mangrove. Gå fra borde fra kurvebåden, og en kort cykeltur tager dig til vores destination i dag – en økologisk gård, der drives af landsbyens seniorer. Her vil du blive budt velkommen af lokale landmænd, der gladeligt vil dele deres historie om dette fællesskabsbaserede projekt med dig. Efter en interessant samtale vil du blive inviteret til at deltage i deres daglige arbejde, såsom at påføre organisk gødning, lave organiske pesticider til at kontrollere og forebygge skadedyr og dyrke jorden til plantning og vanding. Når havearbejdet er afsluttet, vender du tilbage til landmandens hus og bruger de produkter, der er høstet fra den økologiske grøntsagshave, til at tilberede en vietnamesisk frokost. Nyd frokosten med de retter, du har tilberedt, ved et bord i haven (hvis vejret tillader det)