Ho Chi Minh City: Gåtur med streetfood-tur med 12 lokale smagsprøver

Wolffyy har været en fantastisk turguide; han forkælede os ikke kun med madkultur og historier, men han gik også med os til de forskellige gader i distrikt 3, 5 og 10. Han delte interessante steder med os, såsom munken, der brændte sig selv og ofrede sig på grund af krigen. Jeg nød den forskellige mad og banh xeo, cambodiansk grillet kød og desserter, som Vietnam har at byde på. Jeg kan varmt anbefale at booke og anmode om Wolfy, virkelig godt klaret. Jeg elsker hans entusiasme og energi. Han hjalp også andre mennesker, da han taler fremragende engelsk!

Dette var en fantastisk madtur. Ken gjorde turen så speciel, lige fra at besvare alle mine spørgsmål til, mest af alt, at skræddersy en madtur, der passede til min smag. Jeg ønskede noget usædvanligt, ikke den sædvanlige pho og bahn mi. Vi startede med en æggekaffe på denne smukke café i parisisk stil, hvorefter vi fortsatte med svinekødsnudler med indvolde, lever og kallun i den mest lækre bouillon, jeg nogensinde har smagt. Dette blev efterfulgt af et besøg på blomstermarkedet og madgaden, hvor jeg fik smagt en salt pandekage, snegle, durian-is og endte derefter med knækris og svinekød! Jeg kunne ikke have ønsket mig en mere fornøjelig måde at tilbringe en aften på!

Det var mine forældres første besøg i Vietnam, og jeg ville fordybe dem i den vietnamesiske kultur gennem en gående madtur. Tom og Kate var vores guider, og de overgik alle vores forventninger og gjorde mine forældres oplevelse uforglemmelig! De sørgede for, at vi fik smagt et udvalg af lækker lokal mad, og vi kom fra turen propmætte, tilfredse og imponerede! Vi blev også meget godt passet på af både Tom og Kate, som sørgede for, at vi var sikre (fra den tætte trafik) og komfortable under hele turen. 10/10 for denne tur, og jeg kan varmt anbefale den til alle, der gerne vil opleve de lokales dagligdag og prøve et udvalg af lokale retter, som man ellers ikke ville have kendt til!

Sikke en fantastisk oplevelse! Kan varmt anbefales. Tom var vores guide, og han hentede min datter og mig ved vores lejlighed. Efter at have sikret sig, at han forstod vores madpræferencer – og begrænsninger :-) – var vi på vej i en GRAB til Quan 5. Under hele turen var vi de eneste turister, der spiste på restauranten eller boden, i skarp kontrast til lignende ture i KL og Hanoi. For mig taler det for sig selv. Tom gør alt, hvad han kan, for at sikre, at du får en sikker og god oplevelse. Alt, hvad du ser og ønsker at prøve, mens du går rundt, kan han forklare, og du kan prøve det. Vi havde en fantastisk tid og kan ikke takke Tom nok for denne introduktion til den lokale madkultur.

Jeg havde en fantastisk oplevelse på Saigon madturen med guiderne Ken og Son! Bookingprocessen var problemfri, med bekræftelse inden for få minutter. Dagen før turen kontaktede Ken og Son os via WhatsApp for at præsentere sig selv og dele afhentningstidspunkt og rejseplan. De tilbød os valget mellem motorcykel og taxa, og vi fulgte deres anbefaling om at køre på motorcykel – en fantastisk måde at nyde turen på. Dette var min første gang på en motorcykel, men jeg følte mig aldrig usikker. Ken og Son var forsigtige chauffører og sørgede for, at jeg var tryg. På dagen for turen var de punktlige, venlige og professionelle. De stillede os spørgsmål for at lære os bedre at kende og delte små historier om deres egne oplevelser, hvilket tilføjede et personligt præg til turen. De madsteder, de valgte, var fremragende, gav os en smagsprøve på det lokale køkken og tog os til steder, vi ikke selv ville have fundet. Det var en fantastisk mulighed for at se, hvordan lokale bor i Ho Chi Minh City. Jeg kan varmt anbefale denne tur til alle, der ønsker en autentisk kulinarisk oplevelse i Saigon. Tak, Ken og Son, for et mindeværdigt eventyr!

Kan varmt anbefales! Guiden Quang Pham var i konstant kontakt før afhentning for at høre mere om vores præferencer. Madanbefalingerne var fantastiske – vi ville ikke have fundet de steder på egen hånd. Han gav os endda anbefalinger til resten af vores tur. Helt klart det værd.

Kan ikke anbefale denne tur nok! Ken, vores guide, var enestående, ekstremt vidende om historien bag de besøgte steder og maden og de regioner, den stammer fra. Vi var taknemmelige for kun at have mig selv og min kone med på turen, hvilket gav mere tid til at stille fjollede turistspørgsmål, som han gladeligt besvarede hver gang med et smil. Et sandt aktiv for virksomheden, giv ham en lønforhøjelse for også at have reddet vores liv på de travle gader. Tak, Ken.

Turen var fantastisk og lod os prøve de mest lækre retter i Vietnam. Vores turguide Rain var fremragende – han var ansvarlig (hjalp os med at bestille alle måltider, medbragte paraplyer i tilfælde af regn, tog billeder osv.) og meget vidende om vietnamesisk mad og historie. Vi nød især at lytte til ham fortælle om vietnamesiske legender, myter og historie – det gjorde turen meget fornøjelig og engagerende. Rain er en 10/10 turguide – vi kan simpelthen ikke anbefale ham nok.

Hvis du kommer til Saigon og ønsker at smage den bedste lokale mad, behøver du ikke lede længere. Du skal booke med Tom (et must, vil jeg sige). Ikke alene var han fantastisk og vidende om stederne, men han tog os også med til lokale madsteder, hvor maden var utroligt veltilberedt af de lokale. Vi prøvede alt fra Banh Mi til Bun Ca Sua. Vi var så mætte, og børnene var så trætte (jetlaggede), at vi måtte stoppe midtvejs. Forestil dig midtvejs, og vi kastede håndklædet i ringen og gav op. Næste gang vi er tilbage, vil vi helt sikkert lede efter Tom, ikke kun for mad, men for alt andet. Endnu en gang tak, Tom, for den vidunderlige madoplevelse og Hẹn gặp lại.

Jeg valgte natturen. Da jeg ikke er særlig god til engelsk, brugte jeg ofte en oversættelsesapp. Guiden var en meget venlig ung mand! Han tjekkede mine madpræferencer, tog mig med til butikker og steder, som ville have været svære at besøge alene, og jeg havde en fantastisk tid. Den eneste fortrydelse er, at jeg ikke kunne spise op af det måltid, han anbefalede, fordi jeg havde spist for meget til frokost. Før du deltager i denne tur, er det bedre at spise let.