旭逸酒店 ‧ 荃灣 Hotel Ease Tsuen Wan｜Eat@ease｜Semi-buffet frokost, semi-buffet aftensmad, buffet aftensmad

Semi-buffet frokost | Valgfri hovedret | Ubegrænset salatbar og desserter

• Forskellige valgfrie hovedretter, anbefalet af kokken: Hemmelig Hainanese kylling med kokosris, grillet amerikansk sort svinemørbrad med rødvinssauce, australsk græsfodret frisk oksefilet osv.
• Menu

Weekend buffetmiddag | Friskåbnede østers, kongekrabbeklør, iset seafood

“Abalone. Seafood. Hummer”

• En portion pr. person Tre-dobbelt ostebagt hummer og braiseret abalone med fiskemave
• Kokkens anbefaling: Sæsonbestemt seafood, hummer, australske lammekoteletter med hvidløg rødvinssauce, Tai-stil slangesuppe, dobbel vinter lammebrystgryde, Thai curry oksebryst, ingefær og forårsløg stegt krabbe, hvid sauce ostebagt broccoli
• Iset seafood: Friskåbnede østers, kongekrabbeklør, smaragdsnegle, store muslinger, frosne rejer, blåmuslinger, blandet sashimi
• Varme seafoodretter: Dampet havaborre, sæsonbestemt dampet seafood osv.
• Forskellige delikatesser: Blandet sashimi (laks, tun, blæksprutte, snapper, kammusling), krydret mad: Sichuan agurk, Sichuan krydret træøre, Thai kyllingefødder salat, blandet tempura, japansk robatayaki,
• Forskellige specialdesserter, kinesiske søde supper, frisk frugt osv.
• Ubegrænset adgang til instant-kværnet kaffe, appelsinjuice, lemonade, sort te
• (Udvalget skifter hver uge) Menu (fra 1. marts)

[Fra kun $188 per person] "Falling in Love" hverdags østers semi-buffet middag | Valgfri hovedret | Ubegrænset friskåbnede østers, iset seafood, salat, snacks

Ubegrænset forsyning af friskåbnede østers!

Iset seafood, forskellige forretter og salater, samt forskellige udsøgte desserter og en selvbetjenings drikkevarebar! Ud over den konstante strøm af buffetmad kan hver gæst vælge en hovedret.

Forskellige valgfrie hovedretter (tilgængelige fra 20. oktober): Stegt amerikansk sort svine Tomahawk steak, australsk oksefilet Wellington, seafood abalone kyllingesuppe Yimian nudler, kulgrillet irsk lam med oksekødspyd, krabbekød krabbe rogn Kani Miso Carbonara spaghetti, frisk tomat ost tykskåret amerikansk sort svinekotelet bagt ris osv. (Udvalget skifter hver uge)

Menu