Osaka Fukushima: Oksmørbrød (okonomiyaki) & madlavningsoplevelse med japansk mad

Dette er en madlavningsoplevelse i mindre grupper, hvor du på en sjov måde kan lære om japansk madkultur i Osaka. Under kyndig vejledning fra en instruktør kan du selv prøve at lave populære japanske retter som okonomiyaki og misosuppe. Det er også fantastisk at kunne nyde den mad, du selv har lavet, på stedet, mens du lærer madlavningstips og nyttige tricks til hjemmet.

I løbet af lektionen vil du prøve kræfter med retter som dashimaki tamago (japansk rulleomlet), Osakas specialitet okonomiyaki og misosuppe. Til afslutning kan du også nyde matcha (grøn te), som du pisker selv, og taiyaki, en fiskeformet kage fyldt med anko (sød bønnefedt). Da det er hold i mindre grupper, kan du nyde at lave mad med omhyggelig og individuel støtte fra instruktøren. Derudover tilbydes der også menuer til vegetarer og pescetarer (efter anmodning). Nyd en berigende madlavningsoplevelse, hvor du kan lave mad, spise og more dig, mens du oplever japansk mad og madkultur i Osaka.

【Menueksempel】

Hovedret

Dashimaki tamago

Dashimaki tamago i Osaka-stil

Hovedret

Okonomiyaki

Okonomiyaki, en specialitet fra Osaka

Hovedret

Misosuppe

Traditionell japansk misosuppe

Desserter

Matcha

Nyd at piske din egen matcha

Desserter

Taiyaki

Fiskeformet kage med anko-fyld

Forret

Vand Grøn te

Hovedret

Vegetar- og pescetarvenlige menuer kan også arrangeres (efter anmodning)