[Bep 12 Mua Da Nang] Hummer og skaldyr ad libitum

Oplev smagen af Da Nang gennem en sæsonbestemt spiseoplevelse på Bếp 12 Mùa, hvor menuen følger naturens rytme snarere end en fast opskrift. Nyd frisk fisk og skaldyr, der dagligt hentes fra Da Nangs farvande, tilberedt med traditionelle lokale opskrifter, Nam O fiskesauce og krydderier, der er gået i arv gennem generationer. Signaturretter fremhæver regionens kulinariske arv og kombinerer autentiske teknikker med nøje udvalgte lokale råvarer og fisk og skaldyr. Mere end et måltid er dette en kulturel rejse ind i det centrale vietnamesiske køkken. Spis i et varmt og indbydende rum med vævede bambusvægge, terrakottafliser og traditionelle designelementer, der afspejler regionens sjæl. Perfekt til madelskere, der søger autentiske lokale smagsoplevelser og en dybere forbindelse til Da Nangs kulinariske traditioner.