Hong Kong Sai Wan Courtyard Hotel Buffet | MoMo Cafe | Frokostbuffet, Aftenbuffet | Sashimi, iskaldt skaldyr, forskellige delikatesser, Movenpick is
Tilbyder morgen-, frokost- og aftensbuffet hele dagen samt à la carte-retter med fokus på internationale retter og asiatiske specialiteter. Buffetbordene bugner af friske skaldyr, et rigt udvalg af forretter og varme retter, og der er åbent køkken, hvor du kan nyde kokkenes kulinariske evner og interagere med dem.
Hvad du kan forvente
MoMo Café Temabuffet fra marts til maj 2026 – 《En hyldest til Hongkongs gyldne æra》
Med forårsvinden, der blæser 1980’ernes gyldne minder om Hongkong hen over Victoria Harbour, inviterer MoMo Café dig til at tage på en nostalgisk rejse og genopleve den strålende æra i 《En hyldest til Hongkongs gyldne æra》. Fang den unikke atmosfære i det gamle Hongkong med retter, der vækker hygge, velkendte smage og barndomsminder, og fremkalder varme, glæde og nostalgi efter Hongkongs gyldne år. Lad os sammen smage de klassiske smage, der vækker varme minder og viderefører Hongkongs gyldne legende. 《En hyldest til Hongkongs gyldne æra》 madanbefalinger: Vores omhyggeligt kuraterede menu med 80’er-smag, hver ret udstråler gammeldags Hongkong-charme og klassisk tidsånd. • Stewed kylling med Evans-sovs Mør kylling simret i rig, cremet sovs, hvilket giver en klassisk komfort og rig tilfredsstillelse fra det gamle Hongkong-køkken.
• Seafood Vol-au-Vent Sprød butterdejsskal fyldt med cremet seafood-fyld af rejer, kammuslinger og blæksprutter, hvilket giver en luksuriøs og elegant vintage-smag.
• Cordon Bleu Svinekotelet Gylden og sprød svinekotelet fyldt med skinke og smeltet ost, stegt til den er sprød udenpå og mør indeni, hvilket giver en rig ostesmag og saftig tekstur.
• Wonton med sød og sur sauce Sprøde wontons dryppet med sød og sur sauce, en sød og sur balance, der er uforglemmelig, en populær vintage-ret fra 80’erne.
• Nostalgiske barndomsdesserter Put chai-kage, sesamrulle, maltose-wafer, Dinosaur Mei, klassiske Hong Kong-desserter fra 80’erne, der vækker søde barndomsminder.
I aftentimerne kan du også nyde ubegrænset fadøl og op til 12 slags Mövenpick-is, der sætter et sødt og tilfredsstillende punktum for din fest. I marts til maj inviterer vi dig og dine venner til MoMo Café for at genopleve Hongkongs gyldne år i hver mundfuld af klassiske retter og glædesfyldte skål. Fra de nostalgiske retters varme favntag til barndomssnacksenes legende smag, har vores menu til formål at antænde evig glæde, varme og bylegenders varige charme.
