Yakrit madlavningskursus ved Khao Lak i Phang Nga
- Autentisk sydthailandsk mad Lær at lave traditionelle sydthailandske retter med friske, lokale ingredienser og håndlavede karrypastaer.
- Praktisk madlavningsoplevelse Lav mad trin for trin med vejledning fra en venlig, lokal kok og lær praktiske teknikker, du kan bruge derhjemme.
- Lokal kok & kulturelle historier Opdag den kulturelle baggrund og de lokale historier bag hver ret, delt af en vidende Phang Nga-kok.
- Lille gruppe & afslappet atmosfære Nyd et personligt madlavningskursus i en lille gruppe i et fredfyldt udendørs køkken omgivet af natur.
- Tilbered GI lokale ris Oplev madlavning med Khao Rai Dok Kha, en GI-certificeret kulturarvsris fra Phang Nga, ved hjælp af traditionelle metoder med træfyring.
Hotline: +66 24072536 (24 timer) Hovedkontor: +66 889691992
Hvad du kan forvente
På Yakrit Madlavningskursus vil du opleve autentisk thailandsk madlavning i en sjov og indbydende atmosfære. Din rejse begynder med en traditionel velkomstdrink og en kort introduktionsvideo om brandet. Vores instruktører vil guide dig trin for trin gennem hver menu og forklare vigtige ingredienser og traditionelle teknikker. Sikkerhed og renlighed er vores prioritet, med klart adskilte redskaber og forberedelsesområder. Du vil nyde praktisk madlavning, livlig samtale og personlige fotos og videoer taget på din telefon. Efter at have anrettet dine retter smukt, vil du smage dine kreationer sammen. Inden du forlader stedet, tager vi gruppebilleder og inviterer dig til at dele din oplevelse online.
Godt at vide
-Menuen: Bedstemors thailandske favoritter
Pad Kra Pao & Sprød Omelet: Velsmagende hellig basilikum stir-fry serveret med en gylden, luftig omelet i thailandsk stil.
Tom Kha Gai: En cremet, aromatisk kokossuppe tilsat galangal og citrongræs.
Som Tum Thai: En forfriskende, håndstødt grøn papayasalat – sød, sur og krydret.
Sprøde forårsruller: Gyldne, håndrullede forretter serveret med en sød dyppesauce.
Bambusristet "Dok Kha"-ris: Vores lokale Phang Nga-specialitet – aromatisk højlandsris, der langsomt er tilberedt i en bambusstilk for en røget, nøddeagtig smag.
Bua Loy: Bløde, farverige rismelperler i en varm, sød kokoscreme.