Hue Phin kaffekursus med æg, salt og kokosnøddestile

Normalt elsker jeg at drikke vietnamesisk kaffe: æggekaffe, saltkaffe og kokoskaffe. I dag havde jeg en særlig mulighed for at lære at lave kaffe i Hue på Phin kaffekursus med Uyen, hvor jeg lærte historien bag hver kaffetype og den nemme og sjove proces med at lave kaffe.

Mange tak. Det er min drøm at lære at lave min vietnamesiske kaffe som æggekaffe, saltet kaffe med jordnøddesmørsmag og kokoskaffe. Tusind tak, Annie, fordi du lærte mig det. Hun er meget imødekommende, venlig, hjælpsom, og hun fik min drøm til at gå i opfyldelse! Stedet er meget rent og organiseret, man føler sig hjemme. Jeg kan varmt anbefale det til alle, der gerne vil lære at lave vietnamesisk kaffe ligesom mig. Mange tak.

Vi har lige haft en fantastisk, smagfuld og super sjov kaffeoplevelse 🥳 ☕!! Kan varmt anbefales, når du besøger Hué 👍 Duck forklarer historien og de forskellige bryggeteknikker på en cool og behagelig måde 🤗 du bliver varmt modtaget i et lille, men yderst behageligt miljø. De 4 kaffer, du selv laver, smager himmelsk 😇 tak for den fantastiske oplevelse, Duck 🤗😇 undskyld, at vi glemte at give dig drikkepenge 😕 du havde fortjent det dobbelt og trefold ❤️

Jeg elskede denne klasse med Uyen (Duck). Da det regnede, var jeg den eneste på det tidspunkt. Så jeg fik personlig undervisning, læring og opmærksomhed. Takket være denne klasse er min kærlighed til kaffe blevet endnu dybere. Ros til instruktøren for at gøre det til en uforglemmelig oplevelse for mig❤️

Det var en rigtig god oplevelse! Først og fremmest var de meget fleksible! Vi kunne ikke komme til den bookede tid, kun 30 minutter senere. Bookingen blev ændret for os. Workshoppen var meget informativ, og det var så dejligt selv at skabe den kaffe, vi elskede! Tak til vores instruktør Duck! Det var virkelig fantastisk!

Fantastisk klasse! Så glad for, at vi deltog. Duck er instruktøren, der underviser, og hun er fantastisk. Meget vidende og gør undervisningen sjov. Kan varmt anbefales.

En rigtig god oplevelse. For mig var det i bund og grund en privat lektion, da jeg var den eneste. Han forklarede alt meget godt, tog flere billeder til minde, og de er ret nemme at genskabe, hvis du finder alle ingredienserne.

Det var en meget positiv oplevelse. Vi havde instruktøren, 'Duck', helt for os selv og nød hver en tår af hver kaffe. I modsætning til nogle ture var der ingen store salgstaler eller anmodninger om positive anmeldelser. Kan varmt anbefales! Også på grund af beliggenheden over for mange turiststeder var det rart at gå tilbage efter kurset gennem et ikke-turistpræget område.

Vi nød virkelig kurset, og omgivelserne var dejlige. Det var rart at være gemt væk i en rolig del af jeres skønne by. Duck var vidunderlig og meget informativ om alle aspekter af kaffens historie og tilberedning. Det bedste af det hele var at smage fire lækre kaffer, som vi selv havde lavet. Kan varmt anbefales.

Huyn var en fremragende instruktør og udførte sit arbejde professionelt såvel som med en god sans for humor. Jeg kan varmt anbefale rejsende at deltage i denne klasse og lære at lave vietnamesisk kaffe på den autentiske måde.