Madlavningsoplevelse med kanin - bagning af traditionelle kinesiske månekager
- Værtsforældrenes naturlige, økologiske ingredienser: jordnødder, sesam, valnødder, græskar og ren, naturlig honning.
- Gratis adgang til kinesisk traditionel rød, hvid og grøn te samt matchende snacks, kinesisk eftermiddagste.
- Invitation til gæster til at besøge værternes hjem, se almindelige kineseres levevilkår og vaner og lære om de forskellige livsstile i Nord- og Sydkina.
- Hver person kan tage en portion af deres egne traditionelle, lækre kinesiske snacks med sig.
- Værterne har også forberedt en særlig hemmelig gave med Beijing-tema til hver gæst (smukke bogmærker med Xiangshan-ahornblade).
- Gratis fotografering og videoproduktion for at dokumentere oplevelsen; videoen gives til gæsterne som et uforglemmeligt og dejligt minde.
Hvad du kan forvente
Oplevelsesintroduktion
I oplevelsen vil der blive brugt økologiske og naturlige ingredienser, som værternes forældre selv har dyrket, og som er sunde og helt vegetariske, til at lave traditionelle kinesiske snacks: månekager med fem slags nødder. Dette er en traditionel repræsentation af den kinesiske månefestival, og det er også smagen af barndommens månefestival for dem, der er født i 70'erne og 80'erne. Ingredienserne er alle økologiske, naturlige, sunde og helt vegetariske.
Du kan også lære historien og den traditionelle betydning af månekager med fem slags nødder af værten. Høstsæsonen om efteråret, fyldet i månekagerne er alle årstidens mad, som vi høster om efteråret. De forskellige søde smage af månekager med fem slags nødder repræsenterer: genforening og sødme, og den store høst af mad fra forårets såning og efterårets høst samles for at nyde månen med familien.
For mange år siden havde folk kun mulighed for at spise månekager én gang om året under månefestivalen, og dumplings lejlighedsvis under nytår og festivaler. Med udviklingen af tiden er folks levevilkår blevet forbedret, så længe folk er glade, kan de spise dumplings/månekager/zongzi/tangyuan hver dag på forskellige glade dage for at fejre vores livs sødme og dele glæde.
Oplevelsesforløb
- Værten vil lede alle til at deltage i en dybdegående oplevelse af alle detaljer i processen (viser gæsterne hemmelighederne ved melretter uden forbehold), fra at vælge forskellige fyldkombinationer til at ælte dejen, lade den hvile og pakke månekagerne osv., og opleve hele processen.
- Uanset om du tager metroen eller en taxa, vil værten personligt hente/bringe dig til metrostationen og døren. (Værtens hjem ligger i den østlige del af Beijing tæt på Universal Studios, så deltagere bedes sørge for at arrangere deres tid i forvejen. Det er meget praktisk lige ved siden af metroen.)
- Hver person kan tage en portion traditionelle, velsmagende kinesiske snacks med hjem, som de selv har lavet (værten kan levere smukke gaveæsker).
Godt at vide
- Fortæl værten om eventuelle kostbegrænsninger på forhånd; Hvis du er allergisk over for forskellige nødder eller gluten i mel, skal du sørge for at fortælle værten det på forhånd.
- Beklædningen skal være behagelig, og damer kan passende vælge smukt tøj. Undgå så vidt muligt at bære ringe, armbånd, og neglene bør ikke være for lange.
- Dette er en offentlig oplevelsesaktivitet, og andre gæster er også velkomne til at deltage. Hvis du ønsker en individuel oplevelse, kan du kontakte kundeservice for at arrangere det.
- Jo flere mennesker, jo længere den lækre tid! Hele processen tager 4-6 timer (1-2 personer) eller 5-8 timer (3-5 personer) for at sikre, at alle gæster kan deltage fuldt ud.