Okonomiyaki-disken: Hiroshima-udgaven
- Lav din egen okonomiyaki under vejledning af en professionel okonomiyaki-kok, mens du ledsages af en flydende, tosproget guide, der sikrer, at du forstår historien og tilberedningsmetoderne for okonomiyaki.
- Vælg mellem fire forskellige varianter af okonomiyaki, og nyd en drik efter eget valg (alkoholisk eller ikke-alkoholisk) vælg mellem en af fire typer okonomiyaki, inklusive kød-, fiske- og vegetariske muligheder.
- Oplev magien ved okonomiyaki på en ægte lokal restaurant, kun med din lille gruppe eller private tur (hvis valgt). Veganere, vegetarer og glutenfrie gæster imødekommes gerne med forudgående varsel.
- Hvis du eller et andet medlem af dit selskab ikke er interesseret i selv at lave maden, vil restauranten med glæde tilberede din okonomiyaki for dig.
Hvad du kan forvente
Dette er okonomiyaki i Hiroshima-stil. Ingen flammer, ingen gimmicks, ingen rejer kastet gennem luften. Bare ægte mad, ægte kokke og lidt action, hvis du vil være med. Sid ved grillen med en tosproget guide og en professionel kok og se, hvordan denne lagdelte, velsmagende pandekage blev en lokal favorit. Vælg mellem kød, fisk og skaldyr, vegetarisk eller glutenfri efter anmodning. Vil du lave mad? Kokken vil guide dig trin for trin. Foretrækker du at se og spise? Det går også. Denne oplevelse i en lille gruppe finder sted på en ægte lokal restaurant, ikke et turiststed. Du vil gå derfra mæt, glad og stolt af det, du har hjulpet med at lave, og lære lokal historie. Mød ved springvandet ved siden af Atombombekuplen, tag Hiroshimas historiske sporvogn til restauranten, og spadser efter måltidet langs floden, eller få anvisninger til det nærmeste sporvognsstoppested.
