Ginza Michelin Japansk Yakiniku Azasu (あざす) Tokyo

En kok, der tidligere har stået i spidsen for en Michelin-restaurant med japansk mad, udvælger personligt ingredienserne og insisterer på kødets oprindelse og race for kun at præsentere den højeste kvalitet. Alt kød tilberedes med udgangspunkt i at fremhæve den originale smag, og hver bid er en ekstremt luksuriøs smagsoplevelse takket være dygtige håndværkeres behændige tilberedning. Japansk Yakiniku Azasu er blevet tildelt en Michelin-stjerne og kombinerer professionelle færdigheder fra japanske kokke til at skabe unikke og originale retter, hvilket gør det til et lækkert valg, som gourmeter ikke bør gå glip af. Butikken ligger over for Chanel-bygningen, og fra dobbeltsæderne ved vinduet kan man se ud over Ginzas gadebillede om natten, hvilket giver et uforglemmeligt minde, uanset om det er en date eller en middag med en vigtig person.