Kani Honke (札幌かに本家) Nagoya Ekimae Branch - Populær Krabbe Specialitet

Vi nød en uforglemmelig krabbefest på Kani Honke foran Nagoya Station. Selvom prisen var lidt højere ved booking via Klook, var prisforskellen faktisk ikke stor, hvis man brugte kreditkortkuponer. Det sparede os også for besværet med ikke at forstå japansk, og restauranten sørgede for en tjener, der talte lidt engelsk. Efter at have sat os til bords, blev vi først præsenteret for en forretstallerken med kongekrabbekød og tun-sashimi, hvis friskhed var forbløffende. Krabbekødssushi-rullen kan især anbefales; hver bid var fyldt med krabbekød og havde en rig smag. Kroketterne og de friturestegte krabbekløer havde en sprød yderside, mens fyldet forblev saftigt og lækkert. Krabbe-siu mai'en var aromatisk, og man kunne smage krabbekødets sødme i hver bid. De sæsonbestemte grøntsager var perfekt tilberedt og tilføjede en forfriskende dimension til måltidet. Til sidst var krabbekød-misosuppen rig, men ikke tung. Frugtyoghurten til dessert afsluttede denne fest på en perfekt måde. Personalets venlige og opmærksomme service forbedrede også spiseoplevelsen betydeligt.

Krabbehuset (Kani Honke) restaurantens personale, service, atmosfære og madkvalitet er alle fremragende og et besøg værd igen. Det er meget praktisk at bestille en menu via Klook; ved ankomst til restauranten skal man blot oplyse personalet om reservationstidspunkt og navn for at blive vist til bordet. Desuden arrangerede restauranten proaktivt et privat værelse, da vi bestilte via Klook, så vi kunne nyde den lækre middag i fred og ro – meget imponerende!

Jeg kan varmt anbefale dette sted. Tre personer havde en privat bås for sig selv, med en dedikeret kvindelig tjener, der hilste på os og forklarede, hvordan hver ret skulle spises. Selvom hun ikke talte engelsk, kunne vi forstå hinanden via gestik. Madkvaliteten og anretningen af servicen er yderst prisværdig.

På grund af regn ankom vi 30 minutter for tidligt, men personalet bad os om at sidde og vente til det angivne tidspunkt, før vi kunne få vores bord. Hvorfor kunne de ikke være mere fleksible? Vi var tre personer og fik en stor, privat bås. Den kvindelige tjener, der tog imod os, talte ikke engelsk, men vi kunne kommunikere ved hjælp af japansk og fagter. Madpræsentationen og redskaberne levede op til kravene for kaiseki-køkken. Alt i alt var det en god oplevelse med god mad og perfekt service til prisen.

Kani Honke ved Nagoya Station er nem at finde og har en bekvem beliggenhed. Restauranten tilbyder private spisesale, og ingredienserne er friske og velsmagende. Vi bestilte alle fire den luksuriøse menu, og efter rabatkuponen kostede det omkring 600 dollars per person, hvilket er utrolig god værdi for pengene.

料理超好吃，純正日式服務，親切、細心，完全可以感受到對待客人的誠意。超讚👍

螃蟹套餐物超所值,多樣菜色樣樣美味，站前店位於車站附近很容易走到,日後想再嘗試不同的套餐。

Jeres beliggenhed er meget praktisk tæt på Nagoya Station. Allerede da jeg trådte ind i restauranten, blev jeg betaget af omgivelserne. Personalet havde en fremragende serviceindstilling, og jeg følte mig ikke akavet ved at spise alene, da der var et meget komfortabelt privat rum. Maden var rimeligt prissat og af god kvalitet.

用餐環境舒適，餐點美味，服務佳，性價比非常高！

不愧是螃蟹本家，料理很棒，但全程日文其實我們也聽不懂，最後的粥很棒，但是已經滿到天靈蓋了所以沒有吃完，下次可以叫小份的就好嘍