Chim By Siam Wisdom (Én Michelinstjerne)

Hos Chim by Siam Wisdom kan du forvente en raffineret thailandsk fine dining-oplevelse, der smukt bygger bro mellem fortid og nutid. Denne Michelin-restaurant i Bangkok, beliggende i et charmerende traditionelt thailandsk hus, vækker arveopskrifter til live med en moderne følsomhed. Anført af kokken Thaninthorn “Noom” Chantrawan er hver ret omhyggeligt udformet for at bevare ægtheden af thailandske smagsoplevelser, samtidig med at de forbedres med moderne præsentation og teknik. Gæsterne kan nyde en kurateret smagsmenu, der spænder over hele spektret af thailandsk køkken – fra dristigt og krydret til delikat og aromatisk – alt serveret med varm thailandsk gæstfrihed i en intim, elegant ramme.