Chim By Siam Wisdom (Én Michelin-stjerne)

Hos Chim by Siam Wisdom kan du forvente en raffineret thailandsk fine dining-oplevelse, der på smukkeste vis forbinder fortid og nutid. Denne Michelin-restaurant i Bangkok, der ligger i et charmerende traditionelt thai-hus, bringer kulturarvsopskrifter til live med en moderne sensibilitet. Under ledelse af kokken Thaninthorn "Noom" Chantrawan er hver ret gennemtænkt for at bevare autenticiteten af de thailandske smagsoplevelser og samtidig forbedre dem med moderne præsentation og teknik. Gæsterne kan nyde en kurateret smagsmenu, der spænder over hele spektret af det thailandske køkken – fra dristigt og krydret til delikat og aromatisk – alt sammen serveret med varm thailandsk gæstfrihed i intime, elegante omgivelser.