The Blending Bench Wine Blending Class af d'Arenberg
- Lav din egen vin ved hjælp af en palet af vinparceller, hver med distinkte smagsoplevelser og teksturer
- Denne berømte oplevelse, kaldet The Blending Bench, udføres af den familieejede vingård d'Arenberg i Adelaide
- Skab en vin, der er helt unik, og aftap, navngiv og etiketér derefter en 750 ml prøve, som du kan tage med hjem
- Gå ind i "vinoplevelses"-rummene ved d'Arenberg Cube, og gennemse de 60 moderne kunstværker
Hvad du kan forvente
Bliv vinmager for en dag og skab din egen blandingsvin med The Blending Bench hos d'Arenberg! d'Arenberg er en familieejet vingård, der er kendt for at producere internationalt anerkendt rødvin i McLaren Vale, en populær vinregion i South Australia. De er også kendt for de skæve navne på deres vine og deres speciale i Rhone-dalens vinstokke. Vinene fremstilles ved hjælp af traditionelle metoder og presses i kurve og fermenteres i små åbne fermenteringstanke. På denne oplevelse vil en professionel guide dig gennem blandingsprocessen, så du kan blande din egen Shiraz ved hjælp af tre tøndeprøver af enkeltmarks vin. Du vil lære om vinfremstillingsprocessen, mens instruktøren forklarer, hvordan druerne plukkes, knuses, fermenteres, presses og lagres. Når du er tilfreds med din kreation, kan du tappe og navngive din vin – og tage en 750 ml prøve med hjem for at vise den frem til venner og familie derhjemme!
