Madlavningskursus ved solnedgang i Rom
Taverna del Ghetto
- Lær at lave sfoglia og tonnarelli fra bunden, kun ved brug af friske, sæsonbestemte ingredienser
- Nyd specielle vinter- og sommerretter som jødisk-stylede stegte artiskokker eller stegte zucchini blomster
- Nyd fritflydende vin og vand, mens du laver mad og spiser - afslut med en ricotta cheesecake smagning fra kokken
- Ledet af passionerede madentusiaster og en sommelier, tilbyder denne oplevelse indsigt i autentisk romersk-jødisk madkultur i en varm og imødekommende atmosfære
Hvad du kan forvente
Mød din vært på Piazza Mattei, en af de mest fascinerende pladser i hjertet af Rom. På trods af sit navn er "Ghettoen" et sikkert og charmerende område, der er elsket af de lokale og rig på historie. Selvom den jødiske ghetto officielt ikke længere eksisterer, afspejler kvarteret stadig arven fra Europas ældste jødiske samfund. I dag er det et af Roms smukkeste distrikter, kendt for sin pulserende atmosfære, kosherrestauranter og traditionelle madbutikker. Tag til restauranten, hvor en dygtig kok vil guide dig gennem et praktisk madlavningskursus. Lær at lave frisk pasta, stege årstidens grøntsager og tilberede en klassisk romersk-jødisk dessert. Oplev den rige historie bag det jødiske kvarter, mens du mestrer traditionelle opskrifter!
Fordyb dig i det romerske køkken og lær at lave mad som en lokal!
Tag en pause fra sightseeing og dyk ned i en praktisk madlavningsoplevelse!
Lav mad, grin, og nyd fritflydende vin i et hyggeligt romersk køkken!
Behersk kunsten at lave frisk pasta fra bunden – ligesom en ægte italiensk kok!
Lær at tilberede klassiske romerske retter som cacio e pepe og amatriciana!
Oplev autentiske romerske smagsoplevelser med sæsonbestemte ingredienser i en familiedrevet restaurant fra det 12. århundrede!
Kontakt os
Har du et spørgsmål om denne aktivitet? Spørg os på live chat!