Ilan People Story House Rød Skildpaddekage DIY

DIY-proces - Ælt dej: Læreren vil undervise i det gyldne forhold mellem klisterris og almindelige ris (7:3), og hvordan man ælter dejen, indtil den er rødlig og elastisk – en beroligende proces. - Fyldning: Udover traditionel sesam og bønnefyld er der også innovative smagsvarianter som matcha og rød bønne. - Træformspresning: Pres traditionelle skildpaddeskalsmønstre, der symboliserer lykke og lang levetid; læreren hjælper med at justere trykket, så selv begyndere kan lykkes. - Dampning og smagning: Nyd den frisklavede dampede kage med det samme; dejen er elastisk, og fyldet er ikke for sødt. 🎯 Oplevelsens højdepunkter - Kulturel arv: Lav traditionelle desserter med egne hænder i en hundrede år gammel bygning, hvilket er både lærerigt og underholdende. - Børnevenligt: Børn kan også deltage, og læreren giver omhyggelig vejledning under hele processen. - Høj succesrate: Høj succesrate med formpresning, hvilket resulterer i smukke røde skildpaddekager. - Perfekt som souvenir: Det færdige produkt kan tages med hjem, smukt pakket ind og velegnet som gave.

Ejeren er meget passioneret ❤️ Underviserne er meget engagerede i at skabe en god atmosfære og giver masser af følelsesmæssig værdi. Selvom jeg selv er uddannet inden for restaurationsbranchen og kan lave det selv, nød jeg virkelig atmosfæren ved at lave mad sammen med min partner. De små kager er ikke for søde, og brownie-smagen er virkelig fantastisk!

En super sjov oplevelse! Traditionelle røde skildpaddekager kan også være innovative. Ejeren (læreren) er meget snakkesalig, og vi var de eneste til den sidste session på en hverdag, så en-til-en undervisning var fantastisk! Vi bestilte straks en salt version for at smage den der.

Personalet var meget venligt og tålmodigt, og de var også meget omhyggelige med at instruere og undervise børnene. Oplevelsen var fremragende, og det kan varmt anbefales til familier med børn.

DIY af Hong Gu Gu er virkelig super sjovt! Ikke alene får man en praktisk oplevelse med at lave traditionel taiwansk mad, men man lærer også en masse om Hong Gu Gu. Det er virkelig berigende 🤍 Under vejledning af instruktøren lykkedes det os at lave vores egne Hong Gu Gu, og vi spiste dem med det samme 😋 Det, man laver med sine egne hænder, smager bare ekstra godt! Det er dejligt at se en gruppe mennesker, der i stilhed fremmer taiwansk traditionel kultur, så disse værdifulde kulturer bevares og kan ses af flere mennesker 😽🫶🏻

Bannian, der ledede aktiviteten, var utrolig venlig lige fra starten, da vi skulle tjekke ind. Under undervisningen var hvert trin meget tydeligt, og hun introducerede også noget af Yilans kultur. Hun og hendes partner kom undervejs for at tjekke, om der var problemer med vores fremgangsmåde, og begge var super positive, opmuntrende og tålmodige. Jeg synes virkelig, at man for den pris får to riskager lavet af ren ris og te, samt et så fantastisk kursus – det er meget prisværdigt. Trinene er enkle, og det føles som om, at alle kan lave søde og lækre riskager. Anbefales til folk i alle aldre! Tak, Bannian, for din venlighed og entusiasme. Vi havde en dejlig dag takket være din gæstfrihed. Vi ønsker dig alt det bedste.

Det var en fornøjelse at tage børnene med til en DIY-oplevelse med "røde skildpaddekager" (Hong Gu粿) i ferien. Vi følte os meget glade og berigede. Stedet var rummeligt og rent, og personalet var meget tålmodigt og venligt, altid klar til at hjælpe gæsterne. De frisklavede og spiste "røde skildpaddekager" smagte fantastisk! 👍👍👍👍👍

Ikke dårligt, personalet, der introducerede DIY-fremstillingen, var alle ret gode, og miljøet var også meget godt, tommel op. tommel op. tommel op. tommel op. tommel op. tommel op. Oplevelse: ok

Det var sjovt at lave vores egne røde skildpaddekager her. Personen, der underviste os, var meget omhyggelig, og det var første gang for os alle.

老闆人很有趣，教學也很仔細👍自己手作台灣傳統糕點紅龜粿很有趣，當天是做花生和布朗尼口味，都很好吃，小小一顆不會太飽，推薦大家可以來體驗！