Madlavningskursus i pasta og tiramisu i Parma
- Praktisk madlavningserfaring med tilberedning af traditionelle parmesanretter, herunder forretter, pasta og desserter
- Lær autentiske familieopskrifter, fra håndlavede tortelli til rige risottoer og klassisk tiramisu
- Nyd dit tilberedte måltid i hyggelige omgivelser eller i en typisk parmesan-trattoria
Hvad du kan forvente
Deltag i et praktisk madlavningskursus i Parma, hvor du tilbereder et komplet måltid, inklusive forret, pasta og dessert, efterfulgt af en fælles frokost eller middag. Denne fordybende oplevelse giver et dybt indblik i Parmas rige kulinariske traditioner. Lær at lave Erbazzone di Parma, parmesan-tortelli med ricotta og urter og søde tortelli fra Parma sammen med andre elskede familieopskrifter. Fra håndlavet pasta som tortelli, ægnudler og kartoffelgnocchi til duftende saucer og traditionelle desserter som tiramisu afspejler hver ret regionens gastronomiske arv. Kurset afholdes i et indbydende køkken og giver en autentisk smag af Parmas køkken med mulighed for at nyde de tilberedte retter i en traditionel trattoria. En perfekt oplevelse for madelskere!
