Taipei | Dihua Street Ye Jinfa General Store | Udstillingsrundvisning

Denne bygning, der har oplevet Daodaochengs velstående tid, er en kombination af japansk og Minnan-stil. Den har været stille og forfaldet, siden risfræsning og engroshandel sluttede i 1952. Nu, efter fire års omhyggelig restaurering, er rismøllen blevet restaureret til næsten 90% af sit oprindelige udseende. I 2016 blev den udpeget som en historisk bygning af Taipeis Kulturministerium, og Ye Jinfa Co., Ltd. har tilført den historiske bygning vitalitet og innovativ energi med et hovedfokus på guidede ture, oplevelser, kulinarisk kultur og aktiviteter relateret til ris. Ved at anvende et koncept, der kombinerer udstilling og salg, genskabes den tidligere rismølles pragt, så besøgende kan opleve den kulturelle og levemæssige betydning af taiwansk ris i et unikt sammensat rum og opleve Ye Jinfas historiske charme og arkitektoniske skønhed.