Krydderimarkedet i Chengdu og madlavningsoplevelse med Sichuan-køkken
- ⚡ Udforsk det lokale krydderimarked med værten og lær om krydderier
- ⚡ Bekymringsfri tur – inklusive alle ingredienser og måltider
- ⚡ Kokken vil lære dig nye færdigheder i et madlavningskursus i gården
Brug en dag på at udvide din kulinariske viden og smage lækre Chengdu-retter i denne spændende madoplevelse. Du vil udforske det lokale krydderimarked med værten, så du behøver ikke bekymre dig om at fare vild. Lær om lokale ingredienser, og tag derefter til en madlavningskursus på en Sichuan-gårdhave-restaurant. En professionel kok vil lære dig, hvordan du laver en række forskellige retter, og når kurset er slut, kan du nyde de retter, du har tilberedt, samt drikkevarer
Hvad du kan forvente
Oplevelsesintroduktion
På denne unikke 4-5 timers madlavningsworkshop vil du træde ind på et autentisk lokalt krydderimarked og udforske det gennem sjove udfordringer. Du vil fuldføre og lære om de forskellige typer Sichuan-krydderier og ingredienser, der vil blive brugt i den efterfølgende madlavningslektion. Kurset vil foregå i værtens værksted. Du vil smage lokal Sichuan-te, da dette er en skik, hvor de lokale behandler venner og turister. Bagefter vil du, under vejledning af en professionel kok, starte madlavningsprocessen i et komfortabelt køkken. Til sidst kan du nyde den mad, du har lavet, med nogle øl eller drikkevarer. Denne madlavningslektion er rig på indhold, sjov og interessant og vil være en uforglemmelig oplevelse i dit liv.
Oplevelsesforløb
Mød værten ved udgang D (linje 6) af Liangjiaxiang metrostation på det aftalte tidspunkt. Besøg på det lokale krydderimarked (ca. 1 time): Værten vil tage dig med ind på et attraktivt lokalt marked for at udforske det, og du vil opdage eller anskaffe dig nogle af de nødvendige ingredienser eller krydderier, der vil blive brugt i den efterfølgende madlavningslektion. Madlavningsproces (ca. 2 timer): Efter at have afsluttet krydderimarkedet, vil du slentre gennem baggaderne for at nå frem til madlavningskursets placering, som er en skjult perle - en traditionel Sichuan-gårdhave. Når du ankommer dertil, kan du tage en pause og drikke Sichuan Gaiwan-te. Bagefter vil du, under vejledning af en professionel kok, starte madlavningsprocessen. Frokost eller middagstid (ca. 1 time): Du vil nyde de retter, du selv har tilberedt, sammen med nogle øl eller drikkevarer.
