Traditionelt japansk slikfremstillingsværksted i Osaka

Virkelig sjov klasse. Læreren var sjov og veltalende. Instruktionerne var klare, og stedet var meget rent. Jeg var ikke klar over, hvor svært det ville være, men det var en total fornøjelse at prøve det. Absolut pengene værd, de smagte også fantastisk.

Vores lærer var sød og formåede samtidig at undervise os på både japansk og engelsk. Det var en sjov og ny oplevelse. Slikket var også lækkert.

Dette var en rigtig sjov klasse. Oplevelsen var både sjov og informativ. Vi lærte om forskellige typer af søde sager i Japan, samt nogle af deres forskellige ingredienser. Instruktørerne var gode til at forklare svære koncepter, mens vi lavede de søde sager. Klassen føltes dog lidt forhastet, men det kan have været fordi halvdelen af deltagerne mødte et par minutter for sent op.

Jeg lærte at lave to stilarter af wagashi. Det var mere udfordrende, end jeg troede. En sjov oplevelse, især da jeg spiste det konfekt, jeg selv havde lavet.

Jeg havde en fantastisk læringsoplevelse med at lære om Nerikiri-fremstilling. Sensei har været meget tålmodig med at vente på, at jeg blev færdig med mit arbejde, og han er meget grundig i sin forklaring af processen.

Workshoppen var sjov og engagerende, og undervisningen var klar og let at forstå. Instruktøren forklarede alt godt og gjorde oplevelsen fornøjelig. Alt i alt var det en fantastisk læringsoplevelse.

Sjov, afslappende og rolig aktivitet! Dette var en velafbalanceret og tilgængelig tilgang til dessertfremstilling, og instruktøren var meget sød. Han gjorde et fantastisk stykke arbejde med at kommunikere med de to engelsktalende parter, der var til stede, og lavede masser af vittigheder, når vi lavede uundgåelige fejl. Alt i alt en god oplevelse med masser af grin i et godt område.

Dejlig time brugt på at lave traditionelle japanske søde sager, som vi også fik lov til at spise bagefter. Rene omgivelser, let at finde, god værdi for pengene og en venlig sensei, der talte engelsk.

Kokken var meget god til at forklare trinene. Han forklarede det på både japansk og engelsk. De søde sager, vi lavede, var også meget velsmagende.

Undervejs kom der også med sjove vitser, der løsnede stemningen op, så timen var utrolig morsom. Læreren var meget venlig og forklarede alt så nemt, at selvom jeg ikke kunne et eneste ord japansk, forstod jeg det hele^^ Det var også dejligt at lære det japanske ord 'dongle-dongle' at kende. Og så smager wagashi-kagerne rigtig godt.