Æggekaffe og kursus om 4 berømte traditionelle vietnamesiske kaffer
- Under vores dygtige baristas vejledning vil du lære de omhyggelige trin til at trække og brygge den perfekte kop ved hjælp af traditionelle drypmetoder.
- Med fokus på teknik og præsentation vil gæsterne tilegne sig færdigheder til at skabe smukt lagdelte og visuelt tillokkende kopper, der er lige så dejlige at se på, som de er at nyde.
- Dyk ned i den delikate og harmoniske balance mellem Viet-kaffens bitre og søde noter.
- Oplev de dristige smagsoplevelser i Viet-kaffe, når de udfolder sig på din gane. Du vil grundigt nyde samspillet mellem teksturer, temperaturer og smagsoplevelser.
- Tag med os, når vi blander tradition, teknik og smag i en fejring af den fængslende verden af vietnamesisk kaffekultur!
Hvad du kan forvente
Kaffeentusiaster guides af vores Head Barista gennem den indviklede verden af vietnamesisk kaffe. Sammen vil vi dykke ned i en fordybende praktisk oplevelse for at skabe følgende kopper: • Æggekaffe • Mørkristet kondenseret mælke kaffe • Havsaltkaffe • Kokosmælkskaffe Hver deltager modtager alt udstyr til at mestre kunsten at tilberede vietnamesisk kaffe. Workshoppen begynder med en udforskning af den rige historie og kulturelle betydning af kaffe i Vietnam, herunder dens oprindelse og indflydelse. Under vejledning af vores dygtige barista lærer gæsterne trinene til at udbløde og brygge den perfekte kop ved hjælp af traditionelle drypmetoder.
Fokus er på teknik og præsentation, hvilket gør det muligt for gæsterne at skabe smukt lagdelte og visuelt tiltalende kopper.
