Skaldyrsbuffetmiddag i Novotel Nha Trang

Maden er lækker og varieret, man kan umuligt spise alle retterne på ét besøg. Vil vende tilbage, når jeg får mulighed for at besøge Nha Trang igen.

Lige da vi kom ind, blev vi venligt vist til rette, og på anden sal kunne vi nyde en ubegrænset skaldyrsbuffet samt to hummere, ubegrænset øl og mad, hvilket var fantastisk. Det var endnu bedre, at det lå tæt på vores indkvartering og var praktisk placeret lige ved stranden.

Jeg kunne bruge KLOOK-kuponen med rabat. Som en tilføjelse får man 30% rabat, hvis man booker direkte via hjemmesiden, så det er værd at overveje, når KLOOK-kuponen er tilgængelig. Jeg havde en reservation kl. 18.30 på en hverdag, så der var kun én gæst. Jeg fik et godt bord ved vinduet. Det ville have været rart, hvis der var vin udover øl. Der er også sodavand, men de serveres i flasker eller dåser i stedet for fra en dispenser, hvilket er upraktisk, hvis man kun vil have en lille smule. Hummeren var lille, men tilstrækkelig. Det ville være svært at prøve alle de andre retter. For en japaner var sashimi og sushi ikke gode. Kødet fra live-køkkenet var magert, men rimelig velsmagende. Hummeren var også velsmagende, men rejerne fra live-køkkenet var bedre. De fleste af Nha Trangs specialiteter var også tilgængelige, men jeg kunne ikke spise det hele. Det uventede højdepunkt var de stegte wonton-nudler. Nudlerne var ikke fantastiske, men suppen og fyldet med svinekød og stegte wontons var lækre. Kvaliteten af de enkelte retter var rimelig god, men smagen var personligt meget svingende. Desserterne var også ekstremt svingende. Overraskende nok var isen god og smagte lækkert, som om der var brugt gode ingredienser. Jeg nød at lave en parfait med kokosis og frugt. Det var et minus, at der ikke var varme drikke som kaffe til desserten efter maden.

Dette er en menu, der føles som en hotelmorgenmad, der er flyttet til aftenen. Der er ubegrænset øl og sodavand... Der er tteokbokki, og kokken tilbereder flere retter som banh xeo, spyd og mini-blæksprutter. Der er også tre slags is. Det hele foregår på 2. sal i NOVATEL, hvor morgenmaden normalt serveres. Personalet er venligt og smiler altid.

Maden var god, servicen var god, og det var pengene værd.

Hvis du kommer til Nha Trang og har lyst til at spise så meget fisk og skaldyr, du vil, er dette en buffetrestaurant, du bør besøge. Du kan nyde udsigten over havet lige foran dig, og det er et sted med god værdi for pengene, hvor du kan nyde ubegrænset fisk og skaldyr, øl og drikkevarer.

Jeg var der en søndag aften. Der var mest lokale familier, og der var også to fødselsdagsfejringer. Personalet var meget venligt og høfligt. Madudvalget var ganske vist begrænset, men passende i forhold til prisen. Jeg fik ikke hummeren. Sashimi med tun og laks var god.

Havde en dejlig tid og middag. Elsker at jeg blev placeret nær vinduet og ikke i et hjørne, fordi jeg var alene. Selvom det var aften, er det stadig rart at have udsigt til gaden og kigge på mennesker, mens man spiser. Personalet er opmærksomt og hurtigt til at fjerne tomme tallerkener og tilbyde drikkevarer eller genopfyldningsstationer.

Vi kunne nyde buffeten billigere, end hvis vi havde bestilt direkte på hotellet. Især grillede rejer og skaldyr var lækre. Måske fordi der var mange gæster, var der tidspunkter, hvor maden ikke kunne følge med, men den kom, hvis man ventede. Øl ad libitum var også inkluderet, hvilket gjorde det til et godt tilbud.

Middagen var lækker, stemningen var god, og personalet var meget hjælpsomt. Hvis muligheden byder sig, vil jeg helt sikkert komme tilbage og spise her mange gange igen.